食料品に税金がかかるのは
アメリカでは１３州しかないらしく
私が住むイリノイ州はその中の一つらしい。
イリノイの食料品税は１％
それが２０２６年１月１日から廃止されるニュースが耳に入った。
食料品税が廃止されるのは
消費者にとっては嬉しいことかもしれないけど
簡単に喜ぶ事でもない。
食料品税は州ではなく、地方自治体にいき
警察 消防 公共事業などの重要なサービスに資金を提供し
その運営を支えているので
コミュニティーにとって非常に重要な収入になる。
で この食料品税だけど
高い税率と低い税率のものに別れていて
例えばフライドチキンとかお惣菜のように
家で調理しなくても食べれる物や
決められた量より糖分が多い甘いお菓子やソーダやジュースなどは
高い税率の対象になる。
私はそこまで考えて買い物はしていないけど
食糧費税がなくなっても
上記のものには税金がかかる。
キューリを沢山頂くので
たたきキューリサラダや
トマトやシラントロ、にんにくに玉ねぎも入ったサラダを作った。
シラントロが嫌いなバッキーもこうすると食べる。
シラントロは身体に入った有害金属を排出しデトックスになるから
定期的に摂ると良い。