破裂しそうだけど歓びは大きい。

木曜はラインダンスの練習でスタート。

 

先週よりぐんと少ない人数しか集まらなかったのは

この数日、天候が悪いからかも知れない。

こういう天候だと

 外に出たがらないシニアは多そう。。

 

私も寒い思いをしてまで、ジムに行こうとは思わなかったし。

 

夕方バッキーから帰りが遅くなると連絡が入った。

 

明日、整形外科医の予約が入っているので、

その分の仕事を今晩片付けたいと言う。

 

今朝は７時前に家を出たので、さぞ疲れているだろうに

電話の声は元気一杯でとても楽しそうだった。

 

 

フライドチキン他、揚げ物を作るデリ（Deli)や

ドーナツを揚げるベーカリーでは油を使う。

 

これまで古い油はバケツに入れ、

従業員が捨てに行かなくてはいけなかったのが

新しいフライヤーを取り付ける事になって

油は定期的に変えられ、

古い油はチューブを通って捨て場にいくよう

プログラミングされているらしい。

 

これは働く者たちにとって大きい。

何しろ女性　それも５−６０代の人たちが多いのでね。

 

前のオーナーは

こういう事にお金を使うのを好まない人たちだったので　

新しいオーナーになってから

職場の環境が徐々に良くなっていくのを見て

バッキーはとても喜んでいる。

 

忙しいけど、頂く歓びは大きそう。

ただ　頭の中は仕事のことで破裂しそうなよう。