緑のカーテン

こんにちは

我が家では、昨年に続き今年もゴーヤの緑のカーテンを作りました。

７月過ぎてから苗を植え付けたので、夏の盛りに間に合うかどうか心配だったのですが

なんのそのみるみるうちに葉とつるで立派な緑のカーテンとなりました。

部屋の中から見る緑は、癒されます

先日　初収穫し定番のゴーヤチャンプルーで頂きました。

シャキシャキした食感とほろ苦さでとってもおいしかったです。

今朝も1つ収穫。今度は天ぷらにしてみようと思います。