ほうじ茶の季節

寒いほどに日が続いたと思い
冷たいお茶をやめて、緑茶を買った。
お茶入を開けると、夏前の緑茶が残っていた。

お茶っ葉は変色、いかにもまずそう・・

土鍋をガスコンロに掛けてほうじ茶を作った。
いい香り〜〜



少し緑っけは残ったが
ちゃんとしたなほうじ茶の出来上がり

かき混ぜ過ぎか、粉茶のほうじ茶になったが
お味はまずまず

しばらくは、ほうじ茶の季節です。