梅干しの完成

６月からあれやこれやと手塩にかけた梅
出来上がった。



最後の一仕事はゆかり作り
今時のこのお天気、
電子レンジでチンチンしなくても
パサパサに乾いて、スリコギでゴロゴロしてできあがった。

今年は梅の顔を見て、浸かりが浅いのはもう一度梅酢に戻したり
文字通り手塩にかけて同じような梅干しに仕上がった。

一息ついてお散歩

　　　　

明日もきっと晴天！
暑さにうんざりしているけど
いい事もちょっとだけあった梅干しの完成です。

雨の吉祥寺

月曜日の吉祥寺
雨の１日だったけれど
いいこともある。

アーケードでいつも行列をしているお店の一つ
「小ざさ」並んでいたのは２組だけ
少しだけ待って買いました。



小ざさの最中
餡と皮の絶妙なバランス
（お裾分けをした中学生の食レポ）

以前いただいた事もあったけど
久しぶりのお味はまた格別

八百屋さんのいちご



270円！

蕗も買いました。



葉も炒めてご飯に乗せると、茎よりも美味しい。
中学生は「美味しい」の次に「えぐい！」と、、
まだ苦味の美味しさはわからないみたい。

雨のおかげでいろんなお店に寄られたよかった！

ワニのように厚い足底

先日、改装オープンした百均に行った。

以前とレイアウトが変わってウロウロ
目についたのは「健康サンダル」



このところ足の裏がすべすべすになちゃって
ソックスの編み込み模様の凸凹が気になっていた。

足裏にも刺激がなくちゃ〜〜

スリッパがわりに履いてみると、快適！
刺激が強すぎず弱すぎず適度
百均ならず￥330円

サイズに迷って大きいのを買ったが



やはり大きすぎ

目指すはワニのように厚い足底！

ベランダ野菜も終わり

今日の太極拳教室
指導の先生が「次からマスクの着用は個々の判断で」と
屋内でも着用の義務がなくなった。
嬉しいような心配なような
さあ、どうする？



帰りの空も春めいて



未来公園のえんどう豆の花
「春だな〜〜」

帰りつけば

　　　　

プランタの正月菜にも花
ルッコラにも花

　　　　

ベランダ野菜で朝食の習慣も終わりに近そう。

簡単ずんだ餅

和菓子やさんで買ったお餅がまだある。
スーパーで目に付いた
ずんだ餅の元に絡めた。



少しのお湯で溶いて柔らかくしたお餅を絡めるだけ
甘さ控えめ、大豆の香りも控えめ

以前食べたずんだ餅より
一歩下がる(？)お味だけど、、
明日は餡餅にしてみよう。

二日つづきのカレーライス

日曜日に頂いたお土産

レストランのカレー
「美味しいのよ」
「お水を少し足してチンしてね」



紙カップのカレーをチンしてチン2回



辛すぎずコクがあって美味しい！

2個頂いて二日つづきのカレーライス
二日とも美味しい
（慣れない美味しさ？）

ご馳走さま！



小平駅から国分寺方面に歩いた。

空を見上げると
目がおかしくなったか？
瞬きをして波打つ点々を凝視すると
椋鳥の群れ

青梅街道駅に着く頃にはとっぷりと暮れていた。

訳あり茄子

今日午後から出掛けると、怪しい空模様
それでも傘なしで出てしまった。

楽しいお稽古を終えて
永福商店街のいつもの八百屋さん

茄子が袋にぎゅうぎゅう詰め
「訳あり茄子、お買い得です」の文字
あまりの多さに躊躇したものの
どこが訳なのかわからないまま
大好きなので買ってしまった。
合わせて、レタスも



いつも買い物客で賑わっている八百屋さん
小雨模様になって来て客足が遠のいたか？

ポツポツ雨に濡れながら帰宅

これから茄子の炒め味噌でも作るとしよう！

「とき」に決めた

生協から届いたリンゴ
青森産「とき」



青いなかにうっすらと赤い皮
剥くと爽やかな香り

歯ごたえはパリッ
何とも言えない上品な香りにお味
甘さ控えめ、酸味は少ない。

ときなのに青森産
少し違和感があるものの
新潟の朱鷺とは違うのかな？

この冬の林檎は「とき」に決めた。

器は濱田師匠の作品

ハフハフはふ……

今日は新宿まで出かけた。

用事が終わりデパ地下でコーヒーを買った。
ついでに



昼食用の肉まんを買う

帰り着いて温めて割ると



湯気でぼんやり

湯気を吹き飛ばしてパチリッ！



肉餡と皮に隙間がなくみっしりと
これは嬉しい！

ハフハフはふ……
体も気持ちもほんわか……



京王のデパ地下でした。

あれ？ 坊ちゃんカボチャ

昨日生協から届いた



種子島の新米

今頃はご飯が今ひとつ美味しくない季節だけど
無洗米にして冷蔵庫に入れておくと
味が変わらずに嬉しいけれど
やはり新米に勝るものはない。

黒っぽい「坊ちゃんカボチャ」
うんと小振りで一度に使い切れる



ひき肉と炊き合わせると
色が茶色くて今ひとつだし
ちょっと水っぽくて「失敗かな」と思わせる。

だけど、少し冷ましておくと
黄色くなり、ほくほく美味しくなる。

いつもあれ？？
と思いながら食べる。

気分転換お弁当

７月から始まったコロナの第７波
一向に収まる気配がない。

友人たちとも「会いたいね」「ランチをしたいね」
と言いつつも、時期尚早、いつになることやら、、

出掛ける時も友人は誘えない
一人で出て、一人で帰ってくる。

先だっての西洋美術館の帰り
館内のレストランが見える場所で立ち止まった
けれど「やめとこう」

さっさと帰って新宿



お弁当を買った。
それでも自家製より目先が変わって楽しいし、
美味しい！
ちょっと水気が足りないけれど
鬱つっとした気分の転換にはなった。

ぎゅっ！ 葛切り

先日送っていただいた夏のお菓子

笹屋伊織の葛切り

緑の竹状の筒をギュッと押し出すと


（四角いのは氷）

ニュルニュルと出てくる葛切り



黒蜜をかけて出来上がり！

フォークで食べたけど
葛切りはお箸で食べるものだった
まだ残っているのはちゃんとお箸を使おうね！

ご馳走様でした。

梅ジャム

冷蔵庫に冷凍してあった完熟梅

ようやくジャムにできた。



冷凍のまま、何度かチンして
種を取り出して、お砂糖を加えて
チン・チン・チン

味見の時は酸っぱくって
飛び上がりそうになったけれど
1週間後の今日、ヨーグルトに混ぜて食べた。

ヨーグルトとマッチして酸っぱくもなく
口の中に爽やかな風
お・い・し・い

よかった！

食べ頃の桃

先日、生協から届いた桃
キッチンに香る甘い匂い。

食べ頃の合図



甘い、ジューシー、とろける
心も溶ける。

ごちそうさま！

かまくらフワトロ

新聞の日曜版に出ている食べ物
毎回美味しそうと見ていて
あそこのお店
近くに行ったら買いましょう、、
なんて思いつつ、買ったことはなかった

もう先月のこと
新宿のデパ地下にあるなら行ってみよう
と思いつつ、忘れていた。

日本橋の地下で手土産を買おうとしたら
前の週に載っていたお菓子が
目の前に並べられていた。



かまくらカスター
つい買ってしまいました。
ふわふわの中にとろっとしたカスタード

中学生は一口食べると、
親指を突き上げでgoo!
二人で仲良く食べました。