三色豆パンを作りました     切込みを入れたところからお豆さんが覗いています・・・  ...

  ウィンナーソーセージ＆アップルミートローフを作りました ウィンナーソーセージは以前から教わりたいと思っていたのでようやく実現しました ...

  プルマンを作りました     ちょっぴり過発酵気味で角角しています サンドイッチにしてランチにしました　　 ...

  とかち野酵母を使ってブリオッシュ・ミエル＆ハニーアップルを作りました どちらも牛乳・玉子・蜂蜜・バターのたっぷり入ったブリオッシュ生地 ...

  おからの粉を使って色々作ってみました     おからサラダ 乾燥おからと水を入れてなじませ、 おからが冷めたらきゅうり・...

  先日のパスタレッスンで、そば粉のパスタ＆ムール貝の肉詰めトマト煮＆チコリとオレンジのサラダ＆ティラミスを作りました ...

  ぬか漬けを作りました     ・・・と言っても最近はまっているのが、この（↓）ぬか漬けの素 ...

  梅雨明けとともに猛暑続きの関東地方 すでに夏バテを感じています この暑さを乗り切るためにはパンチの効いたものを・・・ ...

  パン教室のハイセミナーで、ライ麦種を使ってカルトッフェル・ケーゼ＆ショコラ・ペカンを作りました ...

  先日、お友達と銀座に行ってきました 美味しいランチを食べて、おしゃべりをして、その後はお買い物・・・と言ってもいつも食べるものばかりなんです 今回は２軒のパン屋さんに立ち...