奇跡の『cafeミルク』

今日は接骨院と美容室に行った後、杉田区民センターで催された『cafeミルク』に参加しました！
サニー横浜メンバーで、コーヒーの資格（？）を持つミルクさんに、美味しいコーヒーの入れ方を教えてもらう会です。

杉田へ向かう際、二度と京急を使うものかと思いながら、30分遅れで到着★
今回、参加者には『パンケーキのトッピング持ち寄り』と言うミッションがありました。私は、イチゴとチョコの生クリームを持って行きました。
ここで、第一の奇跡発生。
15人の参加者が持ち寄ったトッピングが、一つも被りませんでした（驚）！！さすがサニ横。チームワークが良いのか、個性が強過ぎるのか、とにかくびっくりでした☆(笑)

今回の発起人・こーまさんを筆頭に、みんなで焼いたパンケーキとホットケーキで、腹ごしらえ。物凄く美味しかったです！！

お腹がいっぱいになった所で、いよいよ『コーヒー講座』開幕！美味しいコーヒーは『愛情』が不可欠だとミルクさんは仰られましたが、まさに愛情無くしてこの味・香は出ないと言うほど美味しいコーヒーを頂きました！！こんなに違うものかと、正直びっくりしました。

ここで、第二の奇跡に繋がる事件発生！何と、コーヒーミルが動かなくなってしまいました！！
一同びびりながら、代替品がないか、部屋（料理室）を捜索。発見したフードプロセッサで豆を砕いてみた所、粉砕されましたがまだ粗挽きでした。
そこで、『すり鉢』を発見！交代で豆を擦り、何とか格好がつく形にまで持ち込みました！！
苦労した分、その後頂いた『簡単カフェラテ』は、美味しい事この上ありませんでした！！

今日、この会に参加出来て、幸せでした。
ミルクさん、こーまさん、携わった全てのサニ横メンバー、有り難うございました！！
第二回を、期待しています♪