新年を迎えましたが例年通り新年のあいさつはありません。
皆様におかれましても通常通りでお願いいたします。
量り売り1Kgの豆味噌とニーニャ
タコ干物とゴム手袋干物
最近炭酸系があまり飲めなくなったので
みっくちゅじゅー酎
道中、医薬品卸売さんから頂いたドリンク剤
安売りしていたお徳用チーズスモーク
料理にも使ってみます。
12月に作ったものです。
11月末から12月にかけて風邪をひいて数日料理が作れなったので一部の食材や作り置きを廃棄することになりました。
クリスマスはファミチでした。
風邪のため梅粥
サラダ
ハンバーグナポリタンポテサラのワンプレート
ブロッコリーにんじんのレンチン
おでん、愛知県民には味噌は必須です。
めしどろキムチ風
豚シャブサラダ
世界の山ちゃんの手羽先
菜の花ベーコン玉子の炒め物
豚肉野菜のガーリックドレッシング炒め
スーパーで買った見切り品の焼鶏
サラダ
回鍋肉丼
冷凍イカにんじんセロリピーマンのバジルソース炒め
サニーレタスの豚肉巻き
スーパーで買ったチーズインメンチ
サーモンのムニエルと菜の花のワインバター醤油蒸し
焼豚炒飯
大根の味噌汁
鶏肉きのこのアヒージョ
パクチー春雨ハムの中華風味サラダ
ブリカマのみりん干し
豚キムチ
おろし納豆
アオサの味噌汁
サラダ
カレーラーメンほどカレーらしくないカレー風味ラーメン
ブリ照り焼き
豚大根カレー風味炒め煮
お肉屋さんのアジフライ
豚キムチラーメン
見切り品のプルコギキンパ
パクチーで作るガパオライス
カブにんじんのきんぴら
ゆずとかぶの甘酢漬け
スーパーで買ったツナマカロニサラダ
焼きそば唐揚げ目玉焼きのワンプレート
10円唐揚げとおつまみチーズスモークの串もの
韓国料理屋さんのチヂミ
深夜24時に作ったキーマカレー
皮付きれんこんステーキとハムステーキのコンビ
サラダ
カブれんこんえりんぎの生姜焼き
かぶの味噌汁
味付け肉の野菜マシマシ
サラダ
ほうれん草の胡麻和え
ウインナーエッグ
豚肉じゃが
見切り品の生春巻き
作り置きの台湾ミンチ
サラダ
かぶウインナーにんじんエリンギ玉ねぎプチプチのポトフ
ポトフのリメイクカレーライス
作り置きのカニカマ野菜の柚子胡椒マヨサラダ
レタスチーズハム巻き
菜の花にんじんアーリオオーリオ
ファミチキアレンジの甘酢あんかけ
ニラもやし台湾ラーメン
さきいかニラのキムチの素和え
ポン酢しょうゆ2度漬け2度揚げのブリの竜田揚げ
ファミチキアレンジの親子丼
ニラ玉辛味噌ラーメン
よだれ鶏
かぶウインナーのバター醤油炒め
サラダ
味噌おでん
味噌をおでんの具に付ける食べ方と味噌で煮る食べ方があります。
50年以上前、名鉄の太田川駅前にパン屋兼駄菓子屋さんがありました。
駅前なので当時は出勤前に瓶牛乳とパンで朝食にするサラリーマン、午後は子供たちで賑わい、夕方からは味噌おでんが出てきて会社帰りのサラリーマンで賑わっていました。
おばちゃんと娘さん（もしくはお嫁さん？）と切り盛りしていたのかなぁ。
当時は家庭にテレビも普及していたんですが、銭湯の帰りに立ち寄るとプロレス中継が流れていて大人に混じって観ていました。
おでんの具は串に刺してあり出汁で煮込んであったと記憶しています。
鍋の真ん中にはトロミがある味噌が入った壺があって、おでんの具を味噌にくぐらせて食べるんです。
いろんなおでんを食べたけどそのおでんが一番美味しかったです。
お店はわたしが中学生くらいに廃業され、現在は駅前再開発で当時の面影は微塵もありません。
年越し味噌煮込みうどん
＜今年はどこへツーリング＞
やりたいツーリングの企画は沢山あります。
木津川奇譚ツーリングは下調べも終わりいつでも行けます。
京都の陸の孤島ツーリングもいつでも行けます。
そして意味不明な住宅地区改良事業に基づくツーリングも画策しています。
何かと話題になる新興宗教をテーマにした宗教Ver10.2.1世ツーリングもやりたい。（宗教関係者の方、ごめんなさい）
大半は関西なんですが今まで手を出したことがない長野県北部で終末ツーリングを考えています。
長野県らしい高原のターンパイクには行きません。
どこにでもありそうな廃れた路地になります。
片道200㎞なのでありったけの体力気力とバイク頼みになります。
＜乗り納め＞
大晦日にバイク乗って知多半島を徘徊です。
時々出会うマッハ氏と偶然会ってお話をしました。
マッハ氏は知多半島の周回ライダーです。
知多半島の周回ライダーは結構いるんです。
特に冬場はいつも同じバイクを見ることがあります。
どこに行くにも寒いですが知多半島ならそんなに極寒にもなりません
ちなみにわたしの初乗りは元旦です。
早い話、2日連続でバイクに乗ります。
それも仕事前にひとっ走りです。
大晦日までは小春日和、正月からは早春。
画面左上にネコがいるのでバイクの下も注意しました。
このネコです。
