少し先になりますが、、
12月22～23日に入荷予定の
高知県のマニアなお魚、
「金目鯛のしゃぶしゃぶ用」
を紹介させていただきます。
高知県と言えばカツオが有名ですが、
実は金目鯛もよくとれるんです。
高知県 加領郷の港にあがった金目鯛を、抜群の鮮度のまま１尾１尾 丁寧に津本式の究極血抜きをして、
ひと切れでも金目鯛の旨味をしっかり味わえる程よい厚みにスライスをして瞬間冷凍して送っていただきます。
ですのでアニサキスの心配もありませんし、いつでも手軽にお使いして頂けます。
ただ、数量限定ですのでご入用の方はご予約頂けると助かります。
ヘルシー池田店
大阪府池田市畑1-6-28 103
072-753-3245
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