久しぶりに本田の無添加
「生パスタ」を入荷いたしました。
「何も入れない、加えない、、」
自然の小麦本来の美味しさを活かしたパスタです。
種類は2種類。
まずはスパゲティー。
2食入りですが個包装になっており、
残っても常温で保存可能です。
小麦粉は国産、デュラムセモリナ粉 100% 使用。
食品添加物や保存料は不使用です。
麺は丸麺の1.6mm。
原料は、、
小麦は国産
塩はオーストラリア産
だけです。
これらを20工程以上の手間をかけ、
押出とロールの二段仕込みをすることで、
他社にまねできないモチモチとした触感を実現しています。
もう一つはフィットチーネ。
平麺のパスタです。
基本、内容は上記のスパゲティーと一緒です。
麺幅は 7mm x 1mm。
平麺なのでソースが絡みやすく、
生パスタのもちもち食感を味わっていただけます。
原料もスパゲティーと同じ、、。
素朴な素材の美味しさ、風味を味わって下さい。
