散歩道 - いつもと違う角を曲がればそれは新たな発見の始まり♪♪

休日には趣味の園藝と散歩で楽しみ♪
時々・・・自分の病気や障害の事でも・・・

休日といえば・・・昔ながらの黒棒(くろぼう)

2007年06月23日 21時59分14秒 | 閑話休題-呟き&街角ウォッチング♪

今日のお昼は、園芸仲間との種&苗交換会のOff会で、日本橋まで行ってきました。昨日とうってかわって、真夏日で、本当に暑い1日でした。お昼は、海鮮丼(シャケとイクラ)にミニサラダをつけて、バランス良くと思いきやシャケの塩分は絶好調&イクラの塩分も絶好調・・・ちと思ったよりは塩分の多い食事になってしまいました。カロリー的にはOKのTotal:600kcal程度かな・・・ただ、我家の1週間分の塩分をこの一食でカバー・・・なんてこったい・・・今度からマグロの漬丼にしようっと・・・これも美味いんだなぁ~!

このOff会に参加できなかったV様よりの三時のおやつの差し入れが今日の野田製菓の「黒棒」。こちらでは「くろんぼう」と呼んでいる様な・・・「黒棒」は、幼少~小学校・中学校の頃のおやつに良く食べました。当時、1本5~10円程度だったような気が・・・!! 


食べたら、口の中で黒砂糖の香りが一杯に広がり、本当に懐かしい素朴な味ですね。・・・忘れられない子供の頃の思い出の味のようで、なんかおふくろの味って感覚ですね。なんなんだろう!この懐かしさは・・・!!! V様、美味しく頂きました。今度は「さつき」をお願い・・・なんちって!

この「黒棒」個人的には、苦めのブラックコーヒーと一緒に食べるのが相性がぴったりでGood!だと思ふ。



野田製菓さんの解説によると、カステラと同時に伝えられたビスケットの作り方の原型を元に黒砂糖を生かして作った菓子だそうです。カステラは長崎の「カスドース」、ビスケットは福岡の「黒棒」って感じなんでしょうかね。

野田製菓の「黒棒」は、明治25年の創業以来4代・百十年にわたる伝統と改良により、昔ながらの素朴さを保ちながらさらに美味しく・・・だそうです。

野田製菓
http://nodaseika.com/

独り言・・・
原料が小麦粉と黒砂糖がてんこ盛り・・・GI値でいくと100%近くを占める両者の揃い踏み。!!! 一口食べると効果覿面!急激に血糖が上昇するのがほんとうにわかるんだなこの「黒棒」。予想は付いていたけど、ほんまもんの200超え!。この黒棒に完全に撃沈されました。明日は、病院で採血というのにどうしよう。って!もう遅い。空腹時血糖に影響がなければよいが・・・でもこの「黒棒」本当に美味しいので、血糖を見捨てる必要のある一品ですね。う~む!美味しいものにつきものの究極の選択だ。これは困ったっす・・・

おまけ・・・
最近は待っているドイツパンの「Backerei Shunta」から

「100%全粒粉クロワッサン」
全粒粉は、血糖を穏やかに上昇させるので、急激な高血糖にはなりにくい。ただし、クロワッサンは、バターをたっぷり・・・バターは、だらだらと高血糖を保つ魔物で、要注意!この二つを相持つこの全粒粉クロワッサン!吉と出るか凶とでるか。。。


今日の朝食から:3.5単位(280kcal)
ライ麦30%ドイツパン系・・・系110g 3.5単位
左:チーズ入り、右:パンプキン:
手前:ライ麦30%くるみ&干しブドウドイツパン
(低カロリー・ベリージャム20g(5Kcal)


天気:晴れ
気温:最低温度:21.4℃ / 最高温度:30.2℃
ウォーキング:17313歩 / 消費カロリー:514.50Kcal
歩行距離:約11.25km

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2 コメント

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黒棒 (ぽちゃ)
2007-06-24 20:19:46
この日記を見て、あまりにもタイミング良いのでビックリしていますよ~
昨夜、栗吉さんのこの日記を見た時、私の手には・・・黒棒があったんです。
夫が展示会で、クロボー製菓の”名門”というクロボーを持ち帰り、むしゃむしゃと食べていました。
これは血糖爆裂覚悟?インスリン増量しないと大変ですね。
私も黒棒は大好きです。
私もコーヒーが付き物です。
最高ですよね!
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おっ!偶然にも・・・ (栗吉)
2007-06-24 22:09:15
ぽちゃさん こんばんは、
ぽちゃさんちも「黒棒」ですか?クロボー製菓も福岡県なんですね。黒棒の故郷は、福岡県の筑豊地方なんでしょうか?食べると口いっぱいに黒蜜の美味しさが際立ち、本当に好きなんですが・・・血糖上昇がわかるって事が小さなストレスになるかも。

自分的には、今は、ほとんど砂糖を取らないので、強烈な甘さに感じて、胸焼けを起こしてしまいます。今日の伊予柑羊羹も甘さが強烈で、胸焼け状態!どうも、甘さに対して拒否反応が起きているのかも知れません。
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