1週間のお盆休みも今日で終わりです。
やっぱり、1週間は長かったような・・
でもあっという間だったような・・・
のんびりと過ごしてしまいました。
明日からは、またお仕事です!
休みすぎて、ぼけボケな感じです・・・大丈夫かしら?
母にきゅうりの漬物をもらったのですが
とってもおいしかったので、作り方を教えてもらい、自分でもやってみました。
砂糖と塩と酢だけですが、
簡単で、すっごくおいしいです!!
きゅうり1キロに対して、
砂糖200グラム、酢50㏄、塩50グラム
これを混ぜて、漬けるだけ!!
超簡単で、おいしいですよ~
完成したら、こんな感じでしっとりするはず!
↓