いりこだし

お弁当に添えているインスタント味噌汁。
いつも飲んでいるメーカーとは違うものを買ったのですが、
その味の違いに驚いた。

これまでは【かつお】ベースの出汁だったのが、今回は【いりこ】。
独特の苦みがあって、どこか懐かしい味です。

イメージとしては、小学生の頃の朝ごはん・・・？