ブランド米

これまでずっと、産地は違えど
コシヒカリ ばかり食べてきましたが。
前回、特売のタイミングで別のお米を買いました。

外国産じゃないんだから、そこまで味に違いは
ないだろう・・・と思っていたけれど。
これが案外、分かるもので。

粘りが足りないというか、ツヤ感が違う。
やっぱり長年食べてきたものが好きなんだなぁ。

調べてみると、お米にもブランドや産地の特徴があるらしい。
口コミ評価の高いお米を試してみたくもなったけれど、
やっぱり王道のコシヒカリを買おうかな。