さくら風ごま豆腐

濃厚なゴマの香ばしさ、むっちりした食感、甘い味噌ダレが絶品
密かに、高野山の胡麻豆腐の愛好家です。

今日は５％オフの日曜なので食材の買い出しに出かけたところ、
ごま豆腐のラインナップに春の訪れを発見。
奈良県が誇る２つが見事なコラボで、美味しゅうございました。



吉野山の桜は、日本三大桜の名所の１つ。
古来からの名所で、山全体がピンクに染まることで有名です。

吉野山の桜は、好きな小説でキースポットとなっていた地。
何度も読み返しては、風景を思い描いていました。
いつかその世界を見てみたいなぁと思う。