手打ち蕎麦

手打ち蕎麦をご馳走になりに、パソコン教室　同窓生の家に　4人同道で、お邪魔しました。定年退職後　蕎麦うちに　興味を持たれ試行錯誤しながら、精進されたそうです。お道具も　本格的なものを揃えていらしゃいました。今日は二八蕎麦だそうです。腰の強い蕎麦に　仕上がっておりました。ご本人は謙遜されていましたが、難しい蕎麦うちをよくマスターされ　感心しました。男性の拘りには　女性は敵いません。お料理（出し巻き卵・鳥肉の三平煮）山葵（本物）も美味しくいただきました。日差しの良いお部屋で、ゆっくり歓談しながらの　楽しい幸せな　2時間でした。