１１月１８日 ひとりでご飯

オットは消防団関係の忘年会です。
地域の役員をたくさんしているのでその忘年会だけでも三～四回はあります。
友達との忘年会も含めるとまだまだびっしり飲む機会はありそうです。

うぃー~~~~~(/￣□)/~（酒）　 ヒック (o_ _)/（酒）ドン

ツマは飲めない時期が続いているし、体調も悪いのにオットばっかり・・・
なんか絶対不公平です

とりあえず今夜の一人ご飯

・なんちゃって豚汁
・鮭の塩焼き
・きゅうりとツナの柚子胡椒マヨサラダ
・納豆

朝食みたいなご飯です　笑


酒豪ちゃ～～ん、早速使ってみたよ～～～
高級サラダみたいに見えるわ　笑


ちなみに
今日のランチ

・麻婆大根丼
・豆腐と油揚げの味噌汁


豚ひき肉をサラダ油で炒め、角切りにしてレンジでチンした大根を加え
よぉく炒める。
水一カップ・鶏がらスープの素小匙一・豆板醤小匙一半・テンメンジャン小匙二
醤油少々・砂糖少々で味付けし更に炒め煮にする。
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり



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１１月１７日 豚すき焼き～義母からの誕生日プレゼント

昨日の日曜日、義父がショートステイで不在なので義母が前々から言ってくれていた
ツマの誕生日プレゼントを買いに三人でショッピングへ・・・
当日に中華をご馳走になっていたのでそれで十分と思っていたのですが
やはりプレゼントも買ってくれるとの事　O(-人-)O アリガタヤ・・
義姉にはお金をあげてるから好きなものを買ってるみたいと言われたのですが
せっかくですから一緒にお買い物に行って、ついでにお茶でもしましょうと
ツマから提案しました♪

いつも眺めているだけが多いセレクトショップへ・・・((o(￣ー￣)o)) ワクワク
以前に下見して欲しいなぁと思っていた食器があるのです
義母は『こんなお洒落なお店、お母さんは入れんで～～』
とびびっていましたが、大丈夫ですと背中押して入店
食器コーナーに行って、色々と見ていたら・・・・・・・・
『こんなの好きなんじゃない？』と義母が指差す食器こそ
ツマが狙っていたシリーズだったのです　　オオーw(*゜o゜*)w
我が家に招いたときはお気に入りの食器を使っていたので、きっとツマの趣味
がなんとなく分かっているのかな？
驚きとともにちょっと嬉しかったです　テヘヘッ(*゜ー゜)>

高いから最初は二組ずつとお願いしたのですが、義母は
『クリスマスにこの食器でご馳走してよ』
と四組ずつ買ってくれることになりました　
本当にありがとうございました　　d('-^o)☆スペシャルサンクス☆(o^-')b



その後も色々とショップを見て回り、結局義母は自分用に普段使いのバッグ
を購入
軽くて、たっぷり入る感じのなかなかお洒落なバッグです。
オットはひたすらついてまわってくれていました　笑

その後三人でお茶とケーキを頂いて(ここは当然オトツマ持ちで)大満足で
家路につきました
一つ不満なのは、ツマが飲んでいたローズヒップのハーブティーをオットも義母も
『梅の香りと味がする～～～』
などと言うのです
全くもう、嫌んなっちゃうわねぇ　　ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ　笑　


今夜(１７日)の晩ご飯

豚すき焼き

病院から帰宅したのが遅く、簡単なすき焼きに。。。でも豚です


煮る前の写真。
出来上がりの写真はまたもや忘れてしまいました・・・・・



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１１月１５日 ごま豆乳つくね鍋～酒豪ちゃんオトツマ家へ

いつもブログにもコメントを入れてくれるお友達の『酒豪ちゃん』が
初めて我が家に遊びに来てくれました♪ヾ(＠＾▽＾＠)ノ

酒豪ちゃんちはオトツマ家から高速使っても一時間以上かかるところに
住んでいるのに、一歳半の息子ちゃんを連れて遊びに来てくれてとても
嬉しいです☆
(なかなかフットワーク軽いところは尊敬します。。。ツマ、出不精なので)

そしてツマが誕生日だと言うのもあって、とっても素敵なプレゼントと美味しい
お土産も頂きました　°゜°。。ヾ( ~▽~)ツ ワーイ♪
ツマが食器好きと言うのを知っているので、わざわざ作家モノの焼き物を・・・
写真で見ると分かりにくいのですが上薬の雰囲気とかもとっても素敵なのです。
小鉢でもご飯茶碗でも花器でも使える大きさと感じです。


彼女自身がとてもセンスのいい女性なので、選んでくれるものもとっても素敵。
大事に使わせてもらうね、本当にありがとう　
★☆。.:*:・"゜★('-^v)Thanks(v^-')★。.:*:・"☆★

そして焼き菓子とケーキも。
(ケーキは二人であっと言う間にたいらげてしまいました)
手作りのバースデーカードも添えてくれて、とっても細やかな心遣いに感激


体調があまり良くなかったのでちゃんとしたおもてなしができなくてとても
悲しいです
本当はケーキとか焼きたかったんだけど・・・・・

楽しい時間はあっと言う間で、二人で色んなお喋りや愚痴を言い合って
またまた一時間の道のりを帰って行かれました
高速だから、気をつけてね～～～
遠いけれど、今度は旦那さまとも是非来てくださいね
オトツマも是非遊びに行きたいと思います♪


今夜の晩御飯

土日は何故かご飯作りモードが減退

ごま豆乳鍋
市販の素使っちゃいました・・・

鶏つみれは、鶏ひき肉・玉葱・しょうが汁・片栗粉・醤油・塩で・・・
ツマのつみれはネギじゃなく玉葱をいつも使います。

他はほうれん草・しめじ・えのき・豆腐・春雨・豚バラで・・・
暖まりましたヽ(=´▽`=)ノ

なんかぐちゃぐちゃです・・・・・・・・・・




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１１月１４日 アジフライ・ザーサイ入りタルタルソース

便秘が続いています　(ノ△・。)
結構苦しいのでドラッグストアでイージーファイバーなるものを購入。
モノの本によるとオリゴ糖もいいらしいのですが、甘味があるから食べ物や
飲み物の味が変わりそう。。。
その点、イージーファイバーなら無味らしいので麦茶に入れてもv(*'-^*)-☆ ok!!

たまたまお試し価格で安売りしていたので一箱お買い上げ♪
レタス一個分の食物繊維ってか？
おいおいおい、明日の朝が楽しみだわ　ヽ（￣￣∇￣￣）ノ ランラン♪
てゆーかそんなに即効で効果があるのか？？？


今夜の晩御飯


アジフライ・ザーサイ入りタルタルソース

ピクルスの代わりに使いかけのザーサイを刻んでいれてみました。
和風ちっくになってなかなかいい感じです♪
ピクルスよりも美味しいかも
付け合せのレタスは家庭菜園でとれたものです！！


きんぴらごぼう


大根の煮物海老あんかけ
おでん風に煮付けたおでんに海老のあんかけを。







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☆本日のランチ☆

・トマトとソーセージのパスタ

１１月１３日 手作り餃子とチャプチェ

以前に大量に作って冷凍していた餃子。
お給料前に登場です　(*⌒∇⌒*)テヘ♪

今夜の晩御飯

ニラたっぷり手作り餃子

テフロンが剥がれてきてるのでまたもや焼きに失敗です。。。

チャプチェ
今回、きゅうりを入れてみました♪
と言いつつ全然きゅうりが見えてません　笑



きのこの味噌マヨ和え





一日自宅にこもってスカパーを見ている毎日なので何にも話題がありません
本当に何にもない・・・・・・・・・・・・・・・
土曜日に友達が遊びに来てくれるのが待ち遠しいわ



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１１月１１日 鶏肉とレンコンの煮物～寒い、寒い

日曜日ぐらいからいきなり寒いです。
ホットカーペットもヒーターも登場
寒いのが苦手なツマのますますのヒキコモリが増しそうです・・・・・・・

今夜の晩御飯

鶏肉とレンコンの煮物
鶏もも肉を一口大に切る。レンコンとにんじんも同じ大きさに。
サラダ油で鶏・野菜と炒め油がなじんだらだし汁カップ一・酒大二・みりん大二
砂糖大一・醤油大二で甘辛く味付けし、煮含める。


ブロッコリーのサラダ
カニカマと玉葱も一緒にマヨとレモン汁塩コショウで・・・


春菊の白和え
さっとゆがいた春菊の水気を絞り三センチ程度に切る。
すり鉢に砂糖大匙二・大匙一・塩ふたつまみ・西京味噌小匙二を入れてよく摺り
水を切った木綿豆腐一丁を入れてよくつぶす。
春菊とさっと和えたら出来上がり♪
白胡麻が欲しかったけど切れていたので残念。。。

これに、ワカメとえのきのお味噌汁とご飯で、出来上がり！！




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日曜日に映画『ＰＳ．Ｉ ＬＯＶＥ ＹＯＵ』を見に行っていました。
何となくの想像通りの展開。
死んだ旦那から遺された妻が立ち直れるように手紙やプレゼントが届く。
しかし・・・そんな事されたら忘れられないだろ？
私だったら夫の深い愛情に涙してしまい、元気になるどころの話じゃないと思う。

しかし死んで１年もたたないうちに、夫を愛しているの、忘れられないのと
言いつつも、はずみだが他の男性と深い仲になる妻。
ここでうちのオットはとても憤慨していた。
日本では一周忌だの三回忌だのあったりするから、やっぱ最低二年は喪に服す
感覚があるので何となくこの展開はいただけない

この話は基本的にとってもいいのだけど、時間の流れが早過ぎると思う。
ウエットな日本人にはちょっと理解しがたい感覚。
五年ぐらいたってそれでも忘れられずに自分の殻に閉じこもっていたら、その時
届くべきなのでは？
もういいんじゃない？十分悲しんだだろ？　　ってね。
それに、一生彼の事を想って生きていったっていいじゃない
日々の幸せさえ取り戻せば、無理矢理新しい恋愛なんかしなくても・・・

やはり私はつくづくウエットな日本人だと再認識させられた映画でした　笑

１１月１０日 秋刀魚のガーリックパン粉ソテー～親しき仲にも・・・

今日お昼ご飯を食べた後、気分が悪いのでホットカーペットでごろりと
横になっていたら(しかも非常に行儀悪い格好で・・・Σ(|||▽||| ))
子世帯の方の庭を、義母じゃない人が歩いている。。。。。

ゲッΣ(゜Å゜)と思って飛び起きたら、義母も一緒に歩いてる。
どうやら近所に住む義母の友人らしい。
義母がこちら側の庭にいつのまにか勝手に植えた菊を摘みに来ているようだ。
庭は我が家のリビングに面しているんだけど、窓と言うかサッシは天井まである
ぐらい大きいタイプのサッシ。
全面解放されています。
縦型ロールスクリーンはお日様が入り込むようにしているので当然庭からは
我が家は丸見え・・・・・・・　w▼￣□￣;▼!ギャァー

ツマは慌ててトイレに逃げました。
義母が庭を歩き回るのは仕方ないとしても、他人が勝手に我が家側の庭に入って
来るときはできれば一言声をかけてから来て欲しい・・・・
だっていきなりですよ？
私、すごい格好して寝転んでたんです。。。
熟睡してて起きなかったら、その姿を見られていたんです　ムカッ(￣∩￣#
こうゆう大事な用件こそ内線使って知らせて欲しいものです。

リビングでもおちおちゆっくりできない我が家です。ε=(￣。￣;)フゥ


今夜の晩御飯

秋刀魚のガーリックパン粉ソテー


ほうれん草のしらす和え


白菜と海鮮つくねの煮物
以前おでんで使ったつくねを煮物にしてあんかけに・・・


最近、晩御飯に白米を食べることに慣れてきました



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十日のランチ
・しらす丼
・サツマイモの味噌汁

１１月８日 誕生日のディナー～創作日本料理

６日の誕生日のお祝いを本日土曜日に二人でゆっくりお祝いして貰いました
フレンチにしよか、イタリアン？それとも和食？と悩みに悩んだ結果
創作日本料理の会席に決定　＼(*T▽T*)／ワーイ♪
この店はお昼の会席しか食べたこと無かったのでとても楽しみです♪

(でもお酒は飲めないけどね・・(ＴｗＴ。))

早朝からゴルフに行っていたオットと、些細な事でちょっとばかし喧嘩を
してしまいましたが、(ツマが勝手に拗ねていたと言う説強し)何とか仲直りして
無事に出かける事ができました　(*￣∇￣*)エヘヘ


まずは前菜。
お皿に秋が広がってます。飾りの葉っぱ以外全部食べれます♪
一つ一つがとても丁寧で美味しいし、本当に感激！！！


次は先付け。桃・梨・柿・きゅうりなどをお酢のジュレで和えています。


お刺身です。新鮮で冷え冷えで。。。。。
何故自分が酒をのまずに茶なぞ飲んでいるのかが全く理解できないあたし。


大根の炊き合わせなのですが、下の白味噌と上にかかった味噌のハーモニー
が何とも言えませんでした。
・・・・・・・・・日本酒をくれ～～～～～～～～～～"(/へ＼*)"))ウゥ、ヒック


椀物ですが、ツマの大好きな湯葉でもち米を包んでいます。
柚子と松茸の吸い物に浮かんでいるのですが最高の味でした♪

で、冷酒はまだ？　(≧ヘ≦) ムスー


はしたなく匂いをかいでいるわけではありません！！


牡蠣と春菊とネギの焼き物にウニをのせて・・・

揚げ物は、なんと柿で作った豆腐を揚げてるんだそうです。
これだけはイマイチ二人の口に合わなかった・・・・・・残念。

〆の味噌汁と握りずしです。

もうここに来ると殆んど食べれません。オトよろしくぅ　　σ(￣∇￣;)わて？

甘味はお抹茶と一緒に♪
口がさっぱりしてとても有り難かったです。


そして、オットが予約の時にちゃんと言ってくれていたのでお店からのサービス
でケーキをいただきました。v(*'-^*)ｂぶいっ♪
大変嬉しかったのですが、一口も入りそうになかったので包んでもらって
お家でゆっくり食べました♪



そんなに多くないお小遣いの中でこんなご馳走をしてくれてありがとうオット。
とっても嬉しかったです
次は・・次来るときは絶対お酒飲もうね
また連れてきてネ

１１月７日 牛肉と白菜のオイスターソース炒め

割引の牛肉をゲットしていたので、たまには料理でも・・・


今夜の晩御飯

牛肉と白菜のオイスターソース炒め

牛こま肉は塩コショウをして片栗粉小匙一をもみこんでおく。
サラダ油でしょうがの千切りを炒め、牛肉・斜めに切った白ネギ一本・白菜
をいためる。
酒大一・オイスターソース大一・砂糖小匙一・醤油小匙一で味付けをする。



鮭フレーク入りポテトサラダ


ニンニクいりすりみてんぷら
太刀魚のすりみとニンニクをフープロにかけたものを丸めて揚げました。
抹茶塩でいただきます



最近とても心のバランスが乱れていると思う。　ホルモンのせい？
一人になると良くない事ばかり考えてしまう・・・・・・・・・
本当にまずい事。
きっと心の奥底(いや表面か？)でいつも考えている事。
でも実行するのはちと無理。たぶん無理。
きっと心が疲れているんだろうなぁ。。。。。。

不安もいっぱいだしね。
介護と会社の引継ぎとそして分からないけれど子育てをこの年齢で一気に
やらなければいけない・・・・・・
ノイローゼになりそうで怖いね。
変わるのは私。変化に対応しないといけないのは私。

かなりまいっているなぁ






　

１１月６日 義父母と中華～ツマの誕生日

誕生日でした
あまりめでたい年齢ではないので騒ぎたくはないのですが、起きて朝一に
オットがベッドの中で『ハッピーバースデー』を歌ってくれました　笑
・・・・・・・・どもども：*：゜・☆ヾ(・_・。)了└|力"├♪

弟からも皮肉なメールが来ました　
友人達からもお祝いのメールを頂きました

そしてお昼ご飯の後に食べようとオットがケーキを買ってくれました
えへへ、やっぱりケーキは嬉しいね　ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

和栗のミルフィーユ

生ババロアとロールケーキのクレープ包み



そして極めつけが、義父母が夕飯をご馳走してくれるって事に
たまたまオットと二人のディナーは土曜日の予定だったので当日の今日は
普通ご飯の予定だったのです　o(*^▽^*)o~♪ワーイ!!アリガトデスー!!
義父の車椅子の関係上、行くところは限定されてしまうのですが、ホテルの
レストランとかなら施設的に安心できるので(トイレとかも)ホテルの中に
ある中国料理店へ連れて行ってもらうことになりました

しかしふと気付くと義父母ともにゴホゴホ言っている
おいおい、まだ風邪治ってないじゃん・・・・・・・・・・
今更行きたくないとは言えないので、義父・オット・ツマがマスクをする事に。
(義母は言ってもしないのでこちらが予防する　笑)
三人がマスクをした集団。。。。異様です　　ε=o(´ロ｀||)ゴホゴホッ(||´ロ｀)o=3
ホテルの人はきっと『なら、来るなよぉ～～』と思った事でしょう

ちなみに翌朝義父は喉が痛いと言って病院に行きました。
・・・・・・・・あ～あ、あたし移っていたらマズイんだけどなぁ・・・・・

オットとツマは烏龍茶、義父母がビールでカンパイ
『２９歳になっちゃいました～～～～～』って昼間言ったらさすがの義父も
そりゃ若すぎる　ヾ(＠^▽^＠)ノわはは　と。。。。
去年は信じたのになぁ～ちっくしょう
しかし本当のところ、義父は私の実年齢を知らないと思います　笑

無理矢理話題を引っ張り出しつつ、和やかなディナーが始まります。　笑
相変わらず写真を忘れたりはしましたが、なんとか撮れたものだけ・・・

海老マヨネーズ　(食べかけ)


牛肉のＸＯ醤炒め　(食べかけ)


鶏の唐揚げの特製香味だれがけ


海鮮あんかけ塩焼きそば



などなど、デザートの杏仁豆腐を食べる頃には満腹です。
やっぱりちゃんとしたところの中華は油っぽくないねぇ～～とオットとしみじみ。
まぁ私たちの行くところと比べてもいけませんが

今日は美味しいご飯をどうもありがとうございました
とてもいい誕生日を過ごせることができました　(人-)謝謝



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