HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

ニシンは小骨が多いけれど… ^_^

2020-01-29 18:19:54 | グルメ
 ニシンの好き嫌いは、魚としての味よりも
多い小骨が苦手てかどうかで決まりそうです 



「ニシン 塩焼き」

キラキラ光る魚体が目に鮮やかです
脂ののった白身も美味しいです。
卵巣(数の子)か白子か、好みがここでも分かれます 

焼きたてを食べると、北海道の雰囲気
酒が進みます 
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「サプリ」は効くのか!?

2020-01-29 14:22:13 | 健康
 来月の院内講演会は「サプリ」を取り上げました。



僕自身はサプリを飲んでいないし…
調べれば調べるほど、医療とは別で、奥が深い

患者さんからも聞かれることが多いですし、この講演会を聞きたいと
いうかたも多いので、ご要望に応えられるのかな? 
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