ゴボウを唐揚げに！ ^_^

　ごぼうは煮物ばかりではなく…




「青森極太ゴボウ　唐揚げ」

青森県はゴボウ生産量全国一だそうです
極太ゴボウを煮て柔らかくして、それから唐揚げにしています。
食べると柔らかくて歯ざわりがいいです　

美味しいです　

今日1月22日は「ジャズの日」！ ^_^

　今日は「ジャズの日」だとか。
January 22の「Ja 22」が「Jazz」に似ているからだっとか　


Bill Evans - Waltz for Debby



　ならば、お気に入りのピアニスト　ビル・エバンス　の愛聴盤を聴いて
1日の疲れを癒そう　

1061年、60年近く前の演奏ですが、今聴いても古くないどころか、
ウキウキさせてくれる名演。
ビルにとって最良のベーシスト、スコット・ラファロが11日後の7月6日の
交通事故で他界したというのも、ドラマッチックさが増します。

聴き終わって、疲れが取れました