こどものから、カニといえば「ワタリガニ」や「メガニ」でした
特に「メガニ」は子が美味しいです
https://nigata.japanfoods.net/specialty/megani/
実は「メガニ」は、あの「マツバガニ」のメスです。
大きさが全然違うし、松葉ガニなどのブランドのマツバガニはオスで、
「メガニ」はメスです。
でも、冬は「メガニ」には外子と内子が入ってとても美味しいです
美味くて、酒が進みます
特に「メガニ」は子が美味しいです
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実は「メガニ」は、あの「マツバガニ」のメスです。
大きさが全然違うし、松葉ガニなどのブランドのマツバガニはオスで、
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でも、冬は「メガニ」には外子と内子が入ってとても美味しいです
美味くて、酒が進みます