＊日頃から、歩きながら、様々な発見をして、脳に新鮮な情報を取り入れています〜
表参道散策の続きと、グラニースミス青山店でのスイーツタイムのお話です〜
皆さん〜、今日は〜
前回の散策記事の続きです〜
七代目 寅を出て、
原二本通りのアーチから、メイン通りに出て、向かいの道へ渡りました〜
メイン通りから、奥に入って、
デロンギ表参道店へ〜
ここは、ショールームとなっていて、
多種に渡る・・・、デロンギの、（家庭用にしては、立派な）家庭用の、全自動珈琲マシーンを主に、
展示なさっていまして、ショートタイム・・・、
イケメンスタッフさんから、ご説明をいただきました〜
挽きたての本格コーヒーを、
全自動で、
豆を挽くところから、抽出、そして、洗浄まで、行ってくれるマシーンもあって、魅力的〜
普通に、日本人が家で淹れるような珈琲と違って、
基本、
エスプレッソをメインに考えたマシーンだったので、
普通に日本人が飲んでいる珈琲に近いものを、
これらマシーンで淹れようと思うと、
エスプレッソの方式で抽出の珈琲を湯量増しにして、淹れる珈琲・・・となるそうで、
その珈琲を、試飲させていただきました〜
・・・なるほど、エスプレッソより、濃厚さは、湯量が多い分、緩和されますが、
やはり、いつものブラックコーヒーよりは、濃厚でしたね・・・
スターバックスの深煎りコーヒーを、コーヒープレスで抽出した時の珈琲の味わいに、似ていました〜
飲みながら、スタッフさんと、色々とお話をして、
良い勉強になりました〜
先日行きました、TOKYO KANKANに立ち寄ったり、
青山通りに出て、
こだわりの食材店のぞいたり、
小さな鯛焼き菓子が可愛らしい〜、桃林堂青山本店をのぞいたり、
・・・しながら、
↑↑（10月31日まで、期間限定で、ロイヤルコペンハーゲン新作のブラックフルーテッド ハーフレースをフィーチャーした、オリジナルメニューを、ニコライ・バーグマンのカフェで、展開〜）
ニコライバーグマンを超えて・・・、
青山フラワーマーケット南青山本店の方へも、行きました〜
1階、2階は、フラワーショップとなっていて、
カフェも併設しています〜
以前あった場所から、移転して、さらに、素敵になったようなので、
また、1度、利用してみたいと、思います〜
青山フラワーマーケット南青山本店がある、グラッセリア青山には、
魅力的なお店が集結していて・・・、
福井県のアンテナショップ的な・・・、
福井県の美味しい食を楽しめるお店も、ありました〜
また、ゆっくりと、立ち寄ってみたいです〜
最後に、
骨董通り沿いにあります・・・、
グラニースミス青山店で、スイーツタイム〜
美味しいアップルパイが楽しめるお店です〜
古びた木造りのような、棚やテーブル＆チェア等、
アメリカン・カントリー調のような、素敵な店内で、ホッとできます〜
ザクロと柿のジュースとか、
金木犀のフローラルアップルティーとか、
ユニークなアレンジでは・・・、
おいもチーズラテ・・・とかあって、
家カフェの参考に〜
アップルパイや、美味しそうなドリンクが良いかな〜と迷いながらも、
見た目可愛らしいのと、アイス好きである事で、
今回は、
アフォガートwithアップルクッキーを〜
これは、
小川珈琲の豆から抽出した、お店自慢のエスプレッソを、アイスにかけて、
可愛らしい〜アップルクッキーを添えた、アフォガート〜
アップルクッキーは、素朴な風味の生地に、リンゴが入ったクッキー〜
このクッキーは、4種あって、店頭で、購入も可能なので、お土産にも良さそうです〜
アフォガートでは、
4種のうち、どのクッキーにあたるわからないそうです〜
確認してないので、わかりませんが、フレンチダマンドだったのではないか・・・と思いました〜。
○フレンチダマンド風味
砕いたアーモンドとアーモンドプードル入りの、
生地に、シナモンを効かせた、サクッと香ばしい味わい。
ちなみに4種は・・・、
フレンチダマンド
イングランドカスタード
ダッチクランブル
クラッシックラムレーズン
・・・です〜
シナモンが沢山かかった、アイスに、
エスプレッソがかかった・・・、
大人可愛らしいスイーツを、楽しみました〜
色々なところを、歩いて、また・・・、
次回ゆっくりと寄ってみたいお店や、
あれを食べてみたいってのもあって・・・、
楽しい散策になりました〜
デイジーパパも、
久しぶりに、表参道エリアを歩き・・・、
色んなお店を知る事できて、
気分転換になり・・・、
良い1日に、なったようでした〜
皆さん〜、
素敵な午後を、お過ごし下さいませ〜
Bon après-midi 〜
モンちゃんパパ 様へ
お返事のところで書いた、
参考のイラストを、upしました〜
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