お野菜と鶏唐揚げの香味サラダ（やさい家めい表参道ヒルズ店） 〜♪

　

　

 

 

皆さん〜、今晩は〜

 

 

丁度１週間前、表参道へ〜

前回、山陽堂へ行った時に知ったイベント情報にて、行ってみようと言う事に〜

　

この日は、秋晴れの良いお天気で、表参道は、人沢山で、賑やかでした〜

　

表参道ヒルズ、スペース　オーにて、

松島聡さん（sexy zone）の、個展が開催されると言う事で、

（9月27日〜10月15日）

すごいお洒落な宣伝を、↑↑ 道々見かけまして、とてもインパクトありました〜

　

山陽堂へ行く前に、ランチを・・・と思い、

予めチェックしていた、やさい家めいへ行ってみようと言う事に〜

そのお店は、表参道ヒルズ３階にあります〜

 

　

めちゃめちゃ久しぶりの表参道ヒルズ〜

2006年2月11日（建国記念日）にオープンした、複合型文化商業施設で、

めずらしい作りの建物であるのが、印象深いですが、

あまり、馴染みの場所にはならずで・・・、

気づいたら、ものすごくご無沙汰でした〜

　

３階のやさい家めいへ〜

 

このお店は、特に、女子人気が高そうで、

昼時とあって、数人並んでいらっしゃいました〜

幸い、大した事なさそうだったので、そのまま並んで待つ事に〜

 

10分以上は、待ったように思います〜

すぐ前には、欧米系外国人の60歳代くらいの女性がお２人並んでいらっしゃって、

お１人は、列に（A）・・・、あとの１人（B）は、チラチラと、中の様子を見に行ってらっしゃいました〜

・・・で、（B）さんが戻っていらして・・・、たまたま列すぐ後ろに並んでいた私に、

とってもお上手な日本語で、話しかけて来ました〜

日本に長く住んでいらっしゃる方なのかな〜

 

B「席が空いてるのに、通さないのは、なぜだと思いますか？」

真面目な顔つきで、私の目を見て、話しかけて来られました〜

ビオラ「う・・・ん。　テーブル拭いたり、準備があるのかな・・・。混んでいる時に、テーブルに通して、注文をなかなか運べなかったりとか、問題起きないように、バランスを考えての事でしょうか・・・？」

B「でも、ここで立って待つなら、先に通してもらって、席に座って待つ方が良いわ・・・。」

ビオラ「・・・そうですね・・・。　でも、色々と、事情があるんですかね・・・？？」

B「人気があると思って・・・。」

もっとお客様の気持ちを考えて下さいって感じだったでしょうか・・・、

プンプン怒っていらっしゃいましたが、

そのうち、通されて、ホッとしました〜^^;

 

 

空きのテーブルに、すぐに通さない理由って、色々あるのかも・・・。

使っている器の数が、出尽くしていて、調整中とか・・・、

テーブル席消毒して、点検とか・・・。

 

私達も、その後、程よく通されたのは、↑↑契約農家さんからのものと思われる、お野菜が沢山並んだ、

カウンター席でした〜

 

　

指定のQRコードを読み込み、オーダーをします〜

こー言う注文の通し方〜、最近、多くなりましたね〜

混んでいたので、お店側には、ありがたいシステムだと思いました〜

 

　

私達２人は、

お野菜と鶏唐揚げの香味サラダ

・・・を、注文しました〜

これは、

ごろっとかなり大きめな・・・、カラッと揚がった、ジューシーな鶏の唐揚げが、４つ入っていて、

パプリカ（赤・黄）

さやえんどう

ズッキーニ

蕪

ゴーヤ

南瓜

人参

 

サニーレタス

 

・・・等、お野菜がたっぷりと添えられて〜

 

葱と生姜が効いた、特製タレで、美味しさがアップ〜

お野菜汁には、

大根

人参

にら

・・・等入っていて、具沢山で、

鰹風味の出汁が美味しくって〜、そして、落ち着く〜

 

ご飯は、紫黒米入りご飯で、おかわり可能で、デイジーが、２杯目を、またまた、読み取ったQRコードから、オーダーしてました〜

 

　

カウンター席なので、前で作業なさっている料理人の方々の作業を見れるのですが・・・、

しっかりした本格的な料理人さんらしき方々が、揃っていらっしゃったのが印象的で、

お１人、フランス人かな・・・と思えるような、欧米系のスラッとした男性の方が、いらっしゃって、

すごく真剣な表情で、お仕事なさっていました〜

マスクをしていらっしゃいませんでしたが、皆さん、口数少なく・・・、作業に集中なさっていたのが、印象的〜

そして、

ふとした時に、ガヤガヤで、ハッキリと聞こえなかったですが、日本人スタッフさんに、笑顔で話しなさっているのが見えたのですが、すごくチャーミングで、

1人で作業に向かっていらっしゃる時とは違った、素敵な笑顔でした〜

そしてまた、

真剣な表情で〜

 

　

こちらのやさい家めいは、表参道ヒルズとともに、2006年にオープンした１号店だそうで、

とても、良い雰囲気のお店で・・・、

今もこうして、お昼時、列ができる人気店で、すごいな〜と思いました〜

 

全国の契約農家さんから届く、新鮮野菜を、ふんだんに使ったお料理が、とっても彩りよく、魅力的で、

秋野菜や、夏の名残のお野菜も、沢山楽しめて、大満足しました〜

 

　

表参道ヒルズは、

建物中央の吹き抜けが、インパクト大〜

この時は、

松島聡さんの自身初となる個展「松島聡　コ。展」が、大々的でした〜

 

イベントは、吹き抜け大階段から続く、地下３階に位置するイベントスペース・・・、

スペースオーで、開催中のようです〜

 

その後、

山陽堂へ向かって、再び歩きました〜

 

表参道ヒルズから・・・、数分です〜

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な夜を、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bonne soirée　〜