湯上りにはそば…だよな。

銭湯からあがると、なぜか「そば」が食いたくなるんだよね。

はすぬま温泉を出て、気持ち良い外の風にあたりながらポッカポカのカラダのまま蒲田の街に…

いつもの「富士そば」へ…「特もり」

最初は「七味」で…

途中から「わさび」で…

いずれも「そば」に直接つけて…



おつゆをよごさないように…というのが流儀。

そばの風味とおつゆの風味、七味・わさびとそばとの掛け合い…ちょっとした“こだわり”です。