さつまいもパワー

だんだん寒くなってきましたね。
私は石焼き芋が大好きです。表参道にも石焼き芋屋さんが出没するようになりました。
でも石焼き芋って結構お高いですよね。そこで私は自宅で焼き芋をいただきます。
電磁レンジで加熱してからトースターで焼きます。ほくほくでとっても美味しいです。朝食でよく食べるのですが、焼いている間は身支度ができるので時間的なロスもないです。
改めてさつまいもの栄養価を調べたところ、1本(約200gm)で一日分の食物繊維がとれ、ビタミンCはリンゴの10倍。血中コレステロールも下げる効果があるそうです。
腹もちもよくて栄養価が高いなんてありがたいです。

国産の食品をしっかり食べて食糧自給率をあげたいですね。
フードアクション・ニッポンのHPではあなたの食料自給率を確認できます。
ゲーム感覚でちょっと楽しいです。気になる方はトライしてみて。

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