おでん

だいぶ寒くなってきましたね。先週の土曜日に今年初めてのおでんを作りました。　ネタは普通です。　タコ、ちくわぶ、ちくわ、ゆで卵、昆布そのた　もろもろです。　ネタを入れるとそれぞれの食材をおだしが出てとても良い感じになります。今回は関東風のおしょうゆ味でしたが、次回は関西風のおだし味にチャレンジしたいと思います。