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農薬を使わない農業を紀州和歌山でゼロからスタート。
農業は僕たちの平和活動♪ライフワークいざゆかん(^g^)(^y^)
農僕日記 JAPAN



まずは、
最近の日記で、
思い出してください↓↓。
http://blog.goo.ne.jp/generalistgen/d/20120608






(僕も、まだまだ全然詳しくないですが、)


元ちゃんファームネクストがある、
紀の川市(もと打田町周辺)は、
少し前まで、
「 たまねぎの種 」の産地だったらしく、


今も、そのなごりがあります。


畑をはじめてから(今年で4回目の)、
かなり気になってた景色なんですが、
やっと画像におさめました!!!



きっと、

あまり気にして見ない。


もしくは、


あまり見ない。


景色だと思いますが、、、



たまねぎの種

を育ててる様子は、コチラ↓↓。




 3



 2

(小惑星です)



 1 





 ジャン♪
  

圧巻!


こちらの農家さんは
スカイツリー(ぼうずのたまねぎ)をあえて、
育ててるのでした~!


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ついに完成!!!



頂上の天望回廊からの眺めは最高だ!



元ちゃんファームでは、
「スカイツリー」なのだが、


一般的には、ぼうずのたまねぎと呼ばれる。

てっぺんにある、ぼんぼりがぼうずのことだ。
あれは、ゆくゆく種になる。

玉ねぎ農家さんは、このぼうずができてしまうと、
商品にならないのだ。
(もちろんぼうずでも食べられる)
たまねぎとして売るとなれば、未完成野菜。

生育のなんらかの支障で、たまに生まれるのが、
ぼうずのたまねぎ。


※種をとるための、たまねぎの育て方は、
また日記しようと思います(↑かなりスゴイ!)


ってことで、
元ちゃんファームでも、たくさんスカイツリーが
できたら困っちゃいますが、
今季!
少しのスカイツリーはありましたが、
無事、あま~い!元気たまねぎが収穫できました♪
乾燥たまねぎとしてちょっとずつ出荷予定☆
ありがとうございます!!



ところで、
このスカイツリー、、。

通天閣という名前でもよかったんですが、


スカイツリーと呼ばれるゆわれは、

天望回廊(第2展望台)と、


ぼうずのたまねぎ全体をよくよく見ると、

中央に、ぽこっとふくらむ、
天望デッキ(第1展望台)があるんです!!



あの部分の、あのふくらみはなぜに!?



世界ふしぎ発見!!

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「さぁ!!今年も無事やって参りました!!」
「えんどう界,世界一の栄冠を競い合う美の祭典
ミス・ユニバース!!!2012☆☆」


詳細は2011年日記↓↓
http://blog.goo.ne.jp/generalistgen/d/20110526



2012年も、妄想の世界で盛大に開催され、

今祭典も、
自国では一目おかれる,劣勢の美女達の応募の中から、
その中でも,ひときわ輝く女性達が選ばれてきた!!
(トップ写真↑)
※カメラワークで美しさが半減しています...あしからず。



そして、

小林社長の独断と偏見で審査され、
2012年、、、only one!
彼女が選ばれた↓↓。

◆◆◆公に公開するかの承諾中◆◆◆  


毎年、第一次審査にも通過しないと言われていた、
スナップえんどうガール!!!

収穫の際、手に持ったフィット感はこの上なし!!!
はっきりした体のライン。頭から足の先まで、ムチムチ。
ずっしり詰まった重厚感。
外見はまさにパーフェクト!!! たまんない




そんな、彼女の内面は、↓↓??

◆◆◆完全に18の画像なので公開できず◆◆◆


さやの筋を2本とってあげます。


そして、さやごとそのまま生で食してあげるの。 

サクッサクッ!

ジュワァ~ジュワァ~

「ぅ~ん~~!!」

ジューシーシュガ~♪♪


さやの肉厚に詰まった豊かでさわやかな水分
中の豆は柔らかく、はちみつの様な甘さ
この2つが、サクッの食感とともにジュワァ~っと、
お口の中で、絶妙に融合していく。
さやだけで、中の豆だけで、それぞれで食べただけでは、
まったく味わえない。これは、まさに夢の競演だった!!
ジューシーで濃厚な甘さなのに、最後はスッキリと、、、。
「おいしい!!!」としか言いようがない


小林社長!


至福の極み!!
そしてそれは、農薬も化学肥料も使わず育った健康な実

世界が認めざるをえない宝の味


社長、昇天


&よーこ

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みんな背向けて、

何考えてるのかな~?

しかし愛らしい(^m^)
あまちゃん3兄弟♪



まっちゃんやったらなんて言うかなぁ?

気になるなぁー


「写真でひとこと..」

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「キヌサヤウォール!!!」


”ビガガざわざわざーン!!”




新しく修得した、僕の業だ!



他には、
「うすいえんどうウォール」
「スナップウォール」
も修得している。


業の名前は、
響きがかっこいいから僕が勝手に決めたのさ☆
知ってのとおり「ウォール」は壁のこと。


それぞれのウォールには、
花が咲き、そのあと実がつく。

その実を頂くこともできるんだ。

花はかわぃくきれいだ。


僕のキヌサヤウォールには、ピンク色の花が咲く。


ちなみに、僕たちはとりたてを生で頂く。
キヌサヤは、フレッシュハニー♪
うすいえんどうは、アダルトスウィート♪
スナップは、ジューシーシュガー♪だ!!


僕の味覚と、
カタカナ英語が間違ってなければ、

言葉通りの世界がお口の中で広がる。



キヌサヤウォールの実は、
今年で3年目を迎える自家採取のものさ。


今日も、それぞれのウォールに感謝して、
僕自身の業もキープ&ゴー磨いていくよ☆

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今日は、種から育てたナスの苗を定植!!


約200ヵ所!


『なんか農家みたーい☆!』

客観的に、自分たちをみながら、そんな気分になりました。
農家よね。


さて、
今日のナスの品種は、
去年に続き『竜馬』!(↓2011)
http://blog.goo.ne.jp/generalistgen/d/20110330

そして新しく、
『小五郎』!
まさか?桂さんですか!?

そして、
「饅頭屋長次郎」!
の3種☆


農援隊で、長州とつながっちゃいますか(^Q^)/^!
薩摩と同盟いきますか!


完全にナスの品種の名で、
種買ってますo(^∇^o)(o^∇^)o


◆訂正
「饅頭屋長次郎」→
ホントは『庄屋大長』という品種ですが、

元ちゃんファームでは、
(饅頭屋の)長次郎ですΨ(`∀´#)


今夏もヤルゼヨ!!

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的な!?



最近、ニンジンを間引きました。

ニンジンは、仲間と競争して成長するそうで、、
種はあまり間隔をあけずにまいて、競いあってある程度、
成長してから間引いて一本立ちさせていくのです。

ってことで、
最近、その作業しました☆


今まで、何ぜんぽんも、抜いてきましたが、、


いつもの
オレンジ色じゃなくて、


白いニンジンでました~!


これは数百年に一度あらわれるといわれている、
幻の人参!!


ホワイトキャロットー!!
「ガォ!」
(最後のはウソょ)

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なんやろね?

ラウンドアップマックスロード

めっちゃすげーマックスな道。

みたいな感じ?



答えは、
有名どころの除草剤(農薬)のこれなんですけど。


2~3日前に、

農家っぽい方が、あぜ道に何やらまいてました。

今日みたら、↑↑(上写真)



近くの畑の何もまかれてないあぜ道↓↓(下写真)
  
(同日時のもの)



歴然
枯れてるね~!!!!!!

これが染み込んだ地下水はホントに安全!?

安全というなら、これ飲んでみ言うてんねん!


これ使う人、日本中の農家の結構多くの人たちでしょー。
しかも、年に数回。

体に使う薬の副作用は、少なからずあるといいますから、
これの副作用も、どこかにくるでしょーー。


とにかく、今日も目で見えて恐ろしすぎるっ!!!と思ったので、
僕たちは、10000%使わない方向でいきませう!!!
 

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読み方は、

「しぜんいも」


NO NO NO!

「じねんじょ」だ☆

去年の11月に日記した、


スペシャルな通の食材だ。

1つだけ、種イモをGETしたので、
今日、植えた!!


すこぶる楽しみだ!!


&、

伊勢芋

も、数か所植えた。


こちらは、関西(関東の方でも)では有名どころの芋だろう。

山芋系列だが、

芋自体は、小丸っこい。

ねばっとは、通常の山芋を超える!

こちらも、

絶品なことは間違いない。


是非とも、

元気に育って、

収穫させていただきたい!そして、頂きたい!!


何からいこうか?…


とろろ丼!だねっ!!  ドンッ!!! 




となりの??

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『 鬼灯 』


まったく、
↑この漢字の読み方わからん!!


これもまったく関係ない話ですが、
最近、少年ジャンプの「ブリーチ」って漫画、
はじめて読んでるところ。
ですが、その漫画に登場しそうな感じ(漢字)。



まぁ、今日の写真の植物の名前なんですが、


なにやら、実がガクに包まれて、袋状になってるそうな。。




パカッとそのガクをむいてみると、



でてきました~♪  実!

  

そして、フェロモンたっぷりの甘~ぃすんご~~~い!

イイ香,放ってます☆





僕は、まだまだ野菜のことは知らないけど、


この彼女に、
かなり興味そそってます!ビンビンです!!!



今年の夏。

また彼女に会いたくて、、



写真の彼女たちの種を採りだし、、まきました!!!


会えるかな、会いたいな、、、。


フェロモンたっぷり,
鬼灯さん


ほ・お・ず・き さん、、、。


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陽ちゃんvs元ちゃん


ぐびぐびビールとぷりぷり枝豆のゴールデンコンビ☆☆inサマー!!
に会うべく、

枝豆の種まきをしました~!!


そして、

種,早まき対決しました~!

写真の一畝↑↑
(手前の穴から、奥の最後まで1本勝負)



緊張です!

お互いに、「よーい!スタート!!!」
と言ってまきはじめました!



結果は、


植えおわるスピード、2秒くらいの差で、




元ちゃん


ウィンo(^∇^o) !!

バチバチ


「ぐははははっ きもちええねーー♪」



しかし、陽ちゃんもかなりの早さ!!
圧勝の予定だったのに…


普段のスピードは、
なんなんやろ?



かなりの省エネモードで
日々作業してることがみえかくれ(~ヘ~;)

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3・11


@和歌山城西の丸広場


40以上の、活動的な方々がブースを出店中。
僕たちも「産消提携ふうど」の集まりで出店☆



かなり大きなイベントになりそです。

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ジャガイモ、植えました~!!



最近は、晴れたと思ったら、雨。

って感じで、畑なかなか耕せないですね~。


ちなみに、花粉は、
3日ほどまえから急激にキテマスキテマス!!
今年は、ちょっと症状かるかったらうれしいなっ
とか思ってましたが、、


目かゆいーーーー!!きーーーー!!!
鼻水ですぎーーーーー!!!ぴゃ~
頭もぼーっとしてくるし、やたら眠い!!
チンピチンピ!! (←よーちゃんのよく言うセリフ)


ちなみに、

ジャガイモは4年目になる自家採取ものと、
メークイン(男爵芋より好きなの僕)と、
赤のアンデスというジャガイモを植えました☆


今日の写真の芋は、赤いのよ★半分にきって植。



あっ今,閃いたけど!、
受け入れの精神で、

目かゆくてうれしい!!!
鼻水ですぎでハッピー!!!
頭もぼーっとして最高!眠いの万歳!!

なかなかいい考え!

これで今年はいこっ!!


って、まさか

調子に乗りすぎて、

もっと目かゆくなって、鼻水ですぎて、
ぼーっとして、眠ってもたら、
MAXチンピチンピやから、


やっぱ断固反対の精神で!!
(書きながら戻ってきました。)

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ボカシづくり2012⑤


今年はボカシの山、二山挑戦しました。


一つはわたくし小林が。
一つは会長直々ヒナミ陽子が担当しました。



今年は、頂上まで登れず2人とも下山。
よーちゃんは、崖から落ちた感じです。

とは、言っても、
去年よりは、頂上へ近づけたと思います。


ちなみに、

会長のボカシと、
わたくしのボカシ、
そして、去年初挑戦したボカシ。

比べたのを、とってみましたっ☆






画像(/_\;)まったくわからないです…  ショック!


ちなみに写真見て、
左が会長。
真中、私。
右が、去年の順です。



1ヵ月ちょっとかけて、
1日数時間使って、混ぜ込んだボカシ!!

極上の代物までは至ってないとは思いますが、


今年の、元ちゃんファームの野菜たちの力に
なっておくれよ!!

よろしくぅ!!!




そして、来年は御来光を拝みにゆくぞ!!

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確定申告ノ話しききにきました~!



2010年度は一応してみたけど、、
ややこしくて(@゜▽゜@)!


「申告してもしなくてもぐらいの収入しかない」と
去年,言われてたので、、。


2011年度は、いかがなもんでしょ?

と訪ねたところ、、

「まぁどちらにしても、しておいた方がいいよっ」


ってことで、、


申告しまっす。



このあたりのことも、ちゃんと知らなければ、ダメそうだ(;^_^A

ハテナだらけ..

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