鮭のマヨマスタード焼き

マヨネーズ＆マスタードを混ぜ、隠し味に醤油をすこーし。
水分を拭いて、軽く塩こしょうをした鮭にこのソースを塗ってオーブンへ。

オーブンで焼いたお陰なのか、鮭の身がふっくらと焼き上がり
ホワッとして美味しかったです

レンジでチンして柔らかくしたじゃが芋にオリーブオイル＆塩こしょうをして、
鮭と一緒にオーブンで焼いたものを付け合せにしました。
じゃが芋大好きです～

≪オット評価≫★★★★☆