バリボーママのひとりごと♫

福岡発東京経由シカゴ行!ご主人様よっちゃんの仕事の関係でシカゴへ。約7年の駐妻生活を経て帰国、今に至ります☆

ぴにゃこらーだ

2017年12月08日 | シカゴ日常

街じゅうクリスマスに浮かれている今日この頃ですが
アタクシ、気分はまだサンクスギビングあたりをうろちょろしております

なぜなら…

「ぴにゃこらーだ」が美味しかったから~~

はい、カクテルです
カンクーンで毎日毎晩飲んだカクテルの
ローテーションに入ってたピニャコラーダ

忘れられず自宅で再現するべく
早速ラム購入

それと、
あるお店で見つけた魔法の粉
怪しい粉ではないぞ、ピニャコラーダミックスみたいなもんだ

作り方はいたって簡単

怪しい粉(ピニャコラーダミックス)とパイナップルジュース、
ラム酒を混ぜ混ぜ…

ハイ出来上がり


むふふふふ

お味はカンクーンのホテルのバーで飲んだピニャコラーダよりさっぱり。
でもなかなかイケる~~
もう少しココナツ感が欲しいかな、ってとこ。

ま、ここはリゾートでもバーでもないので
このくらいで勘弁しておいてやろう


アリゾナに行ったときはマルガリータにハマり
今回はカンクーンでピニャコラーダにハマった

アタシの思い出はいつもお酒と一緒

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