今日は、朝から四国電力主催のIH料理教室へ参加してきた。
メニューは、普通といえば普通なのだけど
圧力鍋を使ってエコクッキング・洋食版となっていた。
大きなきれいなキッチンカウンターふたつにわかれ
4名づつで、4品とも圧力鍋を使っての調理。
キッチンモデルって、使いやすくて楽しい。
年配のメンバーがかなり多いかな、と感じながら
和気藹々と、進む。
こういう時、わたしでも若手に入り、
若手のおきては、聞き役、働き役、ほめ役にまわるのがいいらしい。
先生のアシスタントをつとめる職員のお姉さんも、非常に出来た人である。
どんな些細なおばさまの質問にも、嫌な顔ひとつせず、丁寧にかえし、
洗い物なども、気がつくと、ささとやってしまわれ、
全体の進行をみながらよく動く。
特別なメニューではないということは
ある意味、家でしょっちゅう再現されるメニューということでもあり
その中で、ちょっとした工夫や
こうするとなぜいいかという理由を講師の先生からお聞きすると
ためになる。
おばさまたちは、まーったく違うメニューに関しても、どんどんと質問を浴びせている。
IHが出た当初は、やっぱりガスでしょう、と思っていたけど、
空気がよごれない、鍋全体をあたためる、火力の調整が細かく出来る、ハイパワー(意外だった)という点では
IHもいいかなぁなどと想いをはせる。
火力が表示されるようになったことも大きいかも。
以前は、怖かった。
火が見えないということが。
試食タイムも、盛り上がる、盛り上がる。
おばさまパワーはやはりすごい。
隣の席のおばさまに、
「今度お茶でもいかが?おうちにおいでるんでしょ?お電話してもいい?」
と声をかけられ、電話番号をアンケート用紙からさらっていかれた私は、
立派なおばさま仲間入りということなのか・・・・唯一そこだけが、どーもひっかかった。
帰国してきて2ヵ月半、
小学校のPTA活動を通してできた知り合いが2名、こちらはよしとして、
素性のわからない人への無意識のライン引きというか警戒心がどこかであるのも事実で
正直悩む自分がいます。
メニューは、普通といえば普通なのだけど
圧力鍋を使ってエコクッキング・洋食版となっていた。
大きなきれいなキッチンカウンターふたつにわかれ
4名づつで、4品とも圧力鍋を使っての調理。
キッチンモデルって、使いやすくて楽しい。
年配のメンバーがかなり多いかな、と感じながら
和気藹々と、進む。
こういう時、わたしでも若手に入り、
若手のおきては、聞き役、働き役、ほめ役にまわるのがいいらしい。
先生のアシスタントをつとめる職員のお姉さんも、非常に出来た人である。
どんな些細なおばさまの質問にも、嫌な顔ひとつせず、丁寧にかえし、
洗い物なども、気がつくと、ささとやってしまわれ、
全体の進行をみながらよく動く。
特別なメニューではないということは
ある意味、家でしょっちゅう再現されるメニューということでもあり
その中で、ちょっとした工夫や
こうするとなぜいいかという理由を講師の先生からお聞きすると
ためになる。
おばさまたちは、まーったく違うメニューに関しても、どんどんと質問を浴びせている。
IHが出た当初は、やっぱりガスでしょう、と思っていたけど、
空気がよごれない、鍋全体をあたためる、火力の調整が細かく出来る、ハイパワー(意外だった)という点では
IHもいいかなぁなどと想いをはせる。
火力が表示されるようになったことも大きいかも。
以前は、怖かった。
火が見えないということが。
試食タイムも、盛り上がる、盛り上がる。
おばさまパワーはやはりすごい。
隣の席のおばさまに、
「今度お茶でもいかが?おうちにおいでるんでしょ?お電話してもいい?」
と声をかけられ、電話番号をアンケート用紙からさらっていかれた私は、
立派なおばさま仲間入りということなのか・・・・唯一そこだけが、どーもひっかかった。
帰国してきて2ヵ月半、
小学校のPTA活動を通してできた知り合いが2名、こちらはよしとして、
素性のわからない人への無意識のライン引きというか警戒心がどこかであるのも事実で
正直悩む自分がいます。