えりはな の 「いま」を伝えたくて

「いま」目の前にある感動や景色をたくさん伝えたくて、ここを作りました。

関西人の血がさわぐ?!

2006-12-30 09:06:25 | ニューヨーク新生活
昨日、友達の家にお邪魔していて
いろんな会話から
今度たこ焼きパーティでもしよう、なんてことが出ました。

そこで、買ってもってきたたこ焼き器の存在を思い出しました。
まだ一度も使っていません。

でも、思い出すと妙に食べたくなるもので
いま、夕食前のおやつ?おつまみ?に
焼きました。

いやぁ、いいですね。
NYでよかった、海のものの手に入りやすいのでとか想いながら
タコを買いました。

おたふくソースをかけて
マヨネーズはこちらのは、ほんとうにまずいので
手作りか、日系で高いキューピーを買うか
もしくは、シーザーズドレッシングが美味しいのでそれを買ったりして
代用しています。

たこ焼きひっくり返して
片側ってきれいに丸くなりにくくないですか?

小さめのを焼いて、そこへひっくり返したものを
のせて焼くと、ほんとうにきれいな地球型になるのですが。

なにかコツがあるのでしょうか。

形はともかく美味しいです。

バーゲン

2006-12-29 09:59:11 | ニューヨーク新生活
サンクスギビングごろにも大バーゲンがありましたが
またもやバーゲンです。
クリスマス明けのビックバーゲン!

ということで
この二日連日朝一番モールかけこみをしています。

最大70%オフというところもあるので
この時期がやはりベストなのだと思います。

逆にいえば、基本在庫を持たないし
補充をしないので
売れ筋は今買わないと、このシーズン中買えないということでもあるときいて
昨日は、娘のスキーウェア一式を買いに行きました。

今日は、親戚にお礼で送る子供服などや
いま子供がはまっているバスgelなどを買いました。

クリスマスの雑貨などを売っている店では
店全体売っている感じで
すでに昨日の昼で店の中はあまり物がなかったり。。。。

来年に備えて買っておく人も結構いるんだなぁと感心しました。

明日までという店も結構あるので
明日は、キッチン用品をちょっと見に行ってきます。


ホームパーティ

2006-12-28 05:11:11 | ニューヨーク新生活
NYに来て、よくキッチンにたっているようになりました。

以前がたたなかったわけではありません

ただ、こちらは、ほんとうに
肉を買っても大きくて、筋も脂肪も盛りだくさん、
魚を買っても、日系スーパーででも買わない限り
うろこからはずさねばなりません。

下ごしらえにかかる時間が増えたのと
大きなガスオーブン、面白いキッチングッズが
誘ってくるのだと思います。

先月、マンハッタンの高級日本料理やで家族全員
主人の職場の方にご馳走になったということもあり
へんなところは日本人である私は
年内にお返しをしなければと機会を伺っておりました。

で、昨夜いよいよ結構されました。

メインは、タラバ蟹鍋です。
このあたり、アラスカからくる蟹が美味しいし、もちろん日本より安いです。

お酒を飲まない我が家ですが
先方はかなりいける口で、よく焼酎を飲んでいるという情報をえて
焼酎、梅酒、ワイン、ビールを買いに行きました。

が、焼酎はまったくわからない私。
店に行くと、いろいろあるのですね、無知すぎました。
いも、そば、むぎ。。。。と
大分の麦を選びました。

ワインはカルフォルニアワイン、梅酒は、いいのがなくて
なんとキッコーマンマークです。

夕方、最寄り駅まで迎えに行っている間に
鶏から揚げと、ジャコサラダを用意。
から揚げも珍しく自分で味付けをしました。
(いつもはから揚げ粉にたよっています)
ドレッシングもいちおう作ってみました。

鍋は好評でした。
美味しいダシのでたあと、雑炊でしめました。

デザートに、カットフルーツも盛り合わせ
タピオカココナツミルク白玉を用意。

そんなに作っていないのですが
すごく働いた気がしました。

会話は弾み、23時過ぎまで一緒にいました。

もう少し気楽なメンバーだったら
ちょっと違ったのかな。
でも、楽しかったけれど。。。。。

次回は春にテラスでバーベキュウとなりそうです。

とりあえず、大仕事が終わりほっとしました。

友達のレシピブックが出るのを楽しみに待っていますが、
こちらへきて、今よく使っているのは
栗原はるみの{もう一度ごちそうさまがききたくて」です。

今日のおやつのドーナツもここからきました。

とりあえず、失敗のない正確な分量表示に
腕があがったような錯覚を覚えます。


クリスマス朝の反応

2006-12-25 23:29:54 | ニューヨーク新生活
いま25日の朝9時です。

長女が朝ベッドでガサガサ音をたてて
起きました。
ベッドにつるしていたサンタへの手紙がなくなっているかわりに
自分あての手紙を発見します。

急いで封をきったものの
そこは英文・・・・途中まで読んでその先はわからず
ベッドまわりをガサガサと探す音がして
それから号泣を始めました。

ほんとうに信じているのか微妙なところなのですが
でも、信じていたい気持ちだったのかもしれません。

どうしたのと聞いてもとりつくしまもなく
仕方なく一緒のベッドにもぐりこみ
手紙を読んであげることにしました。

やっと意味を理解してもしゃくりあげ
「妹を起こして一緒にみにいってみたら?
 ママは使ってない方の台所の収納庫に入っているのをみたよ」というと
素直に行きました。

で、あとは大歓声です。
頼んでいたものではなかったけれど
開けてみると意外と楽しいようです。

包装もせずにおいてあったのですが
長女は、大きなバービーノ「キャンピングカーを手にしていました。
二女は、バービーのPCを手に。

キャンピングカーはとってもよく出来ています。
車をあけると
トイレ・ベッド・キッチン・プールまでついています。
ロールスクリーンまでおりてきたり
日本のりかちゃんにはまだないタイプ。
いま、そこにりかちゃんをたくさんいれて遊んでいます。

はてさて、バービーのパソコン。
これは、日本でいうあんぱんまんパソコンのお姉ちゃんタイプで
ゲームやスペリング、リズミングなどお勉強も入っています。
取説が英語なのでちょっと苦労しますが
操作はそう難しくもなく
遊んでいます。

でも、キャンピングカーがどうも人気のようです。

日本で買ってきたDSは
結局まだ渡せていません。
こちらのDSはひとまわり大きいです。
ソフトも違うのかな???
互換性があるのかどうかはわかりません。

DSを渡すとそればかりするだろうし
時間を決めても
難しそうです。
もう少し英語力がついたお誕生日くらいに
渡そうかなと考えています。


サンタクロース いつまでも

2006-12-25 12:26:29 | ニューヨーク新生活
9歳と6歳の娘、ふたりともまだサンタの存在を信じています。

去年の冬、サンタさんはいないの?と長女に真顔で聞かれました。
サンタさんは信じている子にしか来ないんだよ、と真顔で返しました。

そして、今年。。。。

毎年、早々とツリーにサンタさんへの手紙を書いてつるしている2人だったのですが
今年は手紙が遅くて、なんとイヴの夕方でした。

あちゃ~~~、まったく違うものを用意した私。

しかも、その買ったものは昨日の夜、どうやら見つかったようです。

主人が姉妹のコソコソ話を聞いていました。

「もし、朝起きてこれがあったら、サンタはパパとママってことになるね」と

まぁ、長女はいいでしょう、しかし、二女はまだまだ信じたい年頃。

で、急遽対策を練りました。

「○○ちゃんへ

 ハッピーホリデー!
 日本のサンタから君がアメリカに来たことを聞いたんだけど
 私は今年トナカイが8匹しかいなくて
 もう配達ルートを替えることができないんだ。
 だから今年はイヴにプレゼントを届けることができない。
 ほんとうにごめんね。
 だから、2~3日前にプレゼントをパパとママに預けておいたから
 朝起きたら、彼らに聞いてみないといけないよ。
 じゃあね、いいクリスマスを楽しんで!
 
 サンタより、愛をこめて」


こんな手紙を英文でうって
カードにはさみました。

まもなくベッドに貼り付ける予定です。
いまこちらは、イヴの夜22時半前です。

細かいことをいうと
プレゼントは届けられなくて、手紙だけ届けたの?など
つっこむ要因はいくらでもあります。

また、見つかったプレゼントはトイザラスで買ったまんまの
ビニール入り、中味もむき出し。
包装されていません。

でも、そのままでいいの???

そのままがいい?それともママが包んだってわかっていても
包んだ方がいい?
そんなことを今考えてます。

非常に苦しいですが、今年はこれでパスできることを願います。

来年はへまをしないぞ。



 

街のスケートリンク

2006-12-24 14:40:31 | ニューヨーク新生活


グランドセントラルからほど近い
公園にオープンしていたスケート場です。

とっても賑わっています。
ロックフェラーのリンクに入れない人が来るのかな、
どちらも混んでいますが。

娘達も滑りたがりましたが
混みあいすぎて
初心者には危険に感じられました。



ロックフェラーセンターのツリー

2006-12-24 14:38:13 | ニューヨーク新生活


先月の点灯式では
日本のニュースでもやってたと聞いていますが
その生木の大木ツリーみてきました、おくればせながら。

大変な混雑でしたが
大きいのでどこからでも見えるのがいいですね。



携帯から撮ったので
どれもいまひとつですが
夜もとってもきれいです。

グランドセントラル NY

2006-12-24 14:34:27 | ニューヨーク新生活


昨日の写真です。
グランドセントラル構内で三十分に一度この季節に行われている
カレードシアター。
クラッシックにあわせて、光が動きます。
大理石の床、レトロで高い天井、とっても単純なのですが
とってもきれいです。

23日、土曜
マンハッタンは暖かく、とても賑わっていました。
クリスマス前の最後の買い物を楽しむ人であふれていました。