やりました
間違いなくマックフライポテトに勝っています
じゃが芋のキタアカリと言う品種でフライポテトを作ってみました。
マックのポテトは今でも畑仕事の帰りにコーヒーと一緒に買って食べている好物ですが、そのマックのポテトに勝ってる。
これは完全に素材の勝利です
揚げるのは簡単で、切ってるので火もすぐに通ります。 ラスト1分あまりを強火で揚げれば出来上がり。
軽く塩を振り、表面の油が切れたら、、、、いただきまぁ～す
この旨さを誰かと共有したくて・・・
急いで近くの事務所に持って行きました。 食べた評価は大絶賛
まぁ、、、「美味いだろ」と言われて 「・・・・・」とは言えないでしょうけど・・・