ELRICの美味日和

22年間のカフェ営業から、おもてなし料理とケーキレッスンのサロンに生まれ変わりました。

アールグレイのシフォンケーキ

2008-11-05 | ELRICのケーキ
久し振りに「アールグレイのシフォンケーキ」をご用意しました
早速、お客様に選んでいただきました



休み明けの焼き菓子は、何にしようかな~
明日のお休みにゆっくり考えます


明日は、定休日です



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エルリック人気NO.1スィーツ[イタリアンモンブラン]
季節限定です



ELRICの場所お店の地図が出てきますクリックしてね
11月のお休み/6日13日20日27日30日(木曜日定休)



スタッフを若干名募集しております。



ハッピーでいずのyumiさん

2008-11-05 | ELRICのこと
ブログを始めて、まだ間もない私はコメントのやりとりもほとんどないのですが
私の実家近くにお住いの「ハッピーでいず」のyumiさんのブログに親近感を持って
コメントをさし上げた事から、yumiさんがご来店下さいました~

何日も前から、主人やスタッフにyumiさんが来るのよ~
と言っていたので、スタッフのkeiko-chanに嬉しそうですね
なーんて言われていました。




思った通り、素敵でやさしいyumiさんでした。
短い時間でしたが、子を持つ母は会話が弾んで楽しかったです
まだまだ話し足りないくらい
次のお約束もしたので、お出かけ楽しみにしていま~す
ケーキのご注文もありがとうございました。




お土産も沢山いただきまして、ありがとうございました
お気づかいいただいてすみませんでした
yumiさんの好きな紅いもタルトと「KARUIZAWA FOOD MARKET」からドレッシングとラスク、
焼き立てパン用極上ソース(これは、今からワインと一緒に頂きます)を選んでくださいました





yumiさんの大好きな「紅いもタルト」早速まかないの時にいただきました
写っているのは、新人スタッフのkeiko-chanです
明るく元気な彼女からは、私もパワーをもらってます
みなさん、よろしくね



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お知らせ



◆cafeELRICホームページ




salon de ELRIC 10月のレッスン日程
【おもてなし料理レッスン】

⭐️玉ねぎとベーコン、グリエールチーズのケークサレ
⭐️ジャガイモのニョッキ、クリームチーズソース
⭐️千代幻豚と野菜のマリネ
⭐️ティラミス
⭐️ワイン
*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。 新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①10月6日(木)12:00〜
②10月7日(金)19:00〜


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐️いろいろなお味の餃子
⭐️麻婆豆腐
⭐️ピーマンのきんぴら風
⭐️スープ
⭐️ご飯

*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③9月8日(土)11:00〜

【一から始めるケーキレッスン】
⭐️オールドファッション チョコレートケーキ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④10月29日(土)13:00〜

ご参加お待ち申し上げております。




◆salon de ELRIC