残し物が奏でる得も言われぬハーモニー

①確か8/22の月曜の昼・・・貰い物のナスと買い置いていた豚バラ肉をそろそろ喰っちまわねーとなと、それらを使ってアンかけラーメンを作ることにしました。ｅとり畑で採れたトマトをベースにして麻婆茄子的なものを作り、生めんと中華だしの素で作ったラーメンの上にぶっかけて喰ひました、旨し！

で、ラーメンの上に麻婆茄子を作ってぶっかけた後のフライパンにはトマトベースのアンがこびりついているわけだけど、「これで焼きそば作って食べよっと！」と、ひとまず洗わずにそのままにしときました。

②8/23の火曜日頃だったかなぁ、これまた採れたトマトをくし形切りにして塩をかけ、さらにゴマ油をかけて喰ひました。食べ終わった皿には塩気が加わったトマトの汁＆ゴマ油の残りが混然一体となっております。「これで蒸かしたジャガイモ食べよっと！」と、ひとまず皿にラップをかけて冷蔵庫へ。

③8/24の水曜日だったかなぁ、②の皿に蒸かしたジャガイモをのせて、そこへバター＆醤油を投入。食べ終わった皿には（塩気の加わったトマトの汁＆ゴマ油）が少々と、喰ひ切れなかったバター、そして醤油が混然一体となっております。「また蒸かしたジャガイモ食べよっと！」→ラップして冷蔵庫へ。

④昨日の8/25だったかなぁ、③の皿でまたジャガイモを喰ひました。バターはほとんど平らげましたが、まだまだ[（トマトの汁、ゴマ油、バター、醤油）＋ジャガイモがバターや醤油でべしょべしょになったもの]、が混然一体となって残っております。「これで（後日）白米でも喰うか・・・」→ラップして冷蔵庫へ。

⑤本日8/26、「今日の昼は焼きそばだ！」

　まず①のフライパンに酒適量と水適量をを入れて加熱し、木製のしゃもじで麻婆茄子のベースとなっていたトマトをこそいで煮詰めました。ここへさらにｅとり畑で採れたトマトを刻んで追加し、さらに煮詰めます。煮詰めている途中で中華だしの素を小さじ１杯程度加えます。
　水分がほどよく飛んで煮詰まったら、④の皿に移します。

　次いで（ここまでずっとフッ素加工のフライパンを使用していることが前提です）、豚バラ肉適量を好きなように切って炒めます。豚の脂がジワりと出てきたように思えたら、麺状、とまではいかずとも細長く切った茄子を投入してさらに炒めます。トマトが若干こびりついてるはずなので特に味付けしなくても大丈夫（なはず）です。炒め終えたらこれも上記の④の皿に移します。

　ｅとりさんが本日使用したのはマルちゃんの３食入りソース焼きそば、うちの近所のスーパーでは安いときは税込み￥170、なんだけど、露スケがアホなことする前はもっと安かったんだよね（しんみり）、そんな焼きそばを１食分フツーに作ります。ｅとりさんはテレビに影響されて、まず麺を袋ごと１分レンチンし、ゴマ油でしばし焼き付けて焦げ目を付けてから粉末ソースを和えるというやり方で作ってます。

　↑のように作った焼きそばをまたまた④の皿に移し、その後、そうめん用に採ってきておいたのにそうめん喰うほど暑くなくなっちゃったもんだから数日間水を根から吸わせっぱなしの赤ジソの葉っぱを刻んで麺の上に振りかけて、完成！

　下に沈んだ格好になっているトマトソースや具を麺とよく混ぜて喰ひますと、お～～～、なまら旨い！（←方言：すげー旨いの意）

　ここまでの経緯による塩分が若干キツかったんで、夜喰う分にはビールとベストマッチ、そんな旨さでござました。

そして

さぁ、↑これで白米食べよっと！
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気温がそんなに高くないがゆえにやれているところが少々ありますので、↑をそっくりそのままマネしようとされる方はどーぞ食中毒にお気を付けください。

怠けてたおかげで助かった話

　大雨でｅとり家のジャガイモ畑は冠水してしまったのですが、Ｃーバ県Ａ市のＳ様のアドヴァイスを守って畝を高くし、高くした畝の上部にタネイモを植えていたおかげで、腐ったのはほんの数ヶで済みました。採れたてを蒸かしてバター醤油で喰うとたまんないっす。
　そのほかトマト、枝豆、ミョウガ、赤ジソと、ほっとくと腐ったりおいしいタイミングを逃したりする作物を修行のように貪る日々を送っております。
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　ちょっとねぇ、写真を載せたとて証明のしようがないキセキが起こりまして、文章だけでご説明いたします。

　パソコンを使う時にほぼほぼ常に点けているスタンドの蛍光灯が突然消えました。ムムッと思って蛍光管をちょこちょこイジってみると一瞬、というか十数秒間点いたと思ったらまた消えた、みたくなってしまう。うーむ、寿命か・・・？今、蛍光管ってあったかなぁ・・・？あったような気がするなぁ・・・。

　家の２階の部屋に行ってみると、イカれたおばちゃんが「引っ越せー、引っ越せー、早よ引っ越せー♪」と呪詛しながら布団を叩くでおなじみのあの道具とともに蛍光管が１本、何かよくわからない壺的な入れ物に差さっていた。どう考えても捨てるのを怠けたまま差し込んでいた物であろう。しかし・・・「まぁ試すだけ、試すだけ」

　壺的な入れ物（この「入れ物」が白いコンビニ袋にすっぽり覆われていて外観がさっぱりわからない）から引き抜いてきた蛍光管をダメ元でスタンドに装着してみると、アラ不思議！点いた！なんで？(＠◇＠;)？

　捨てるｅとり有れば拾うｅとり有りです、有難や有難や、ﾅﾑﾅﾑ(´人`)
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　平日の昼間にテレビを観なくなってしまったのでまだストーブのＣＭを観てないんだけど（ほっかいどでは8/15あたりから昔はコロナ（という暖房機器メーカーが邦衛さんを使って）、イマドキは大手ホムセンがストーブのＣＭを流す風習がある、いや、あった、のだがエアコンの普及と温暖化で最近は流さなくなっているかもしんない）、明け方冷え込むようになってきました。晴れてる日中に畑仕事をすれば汗ばむけど、ほっかいどはもう秋だねぇ。

起きてたけど、ビビらすな！

大雨が降りしきり、雨漏り対策という名目で夜更かし、というか徹夜していた８月16日午前４時半、
ホニャハハハ～ン、ホニャハハハ～ン♪

突然スマホが鳴ったのでビビった！音は以前にも聞いたことがあるものだったので何事かと思って見たらば


Ｙ町を流れるそこそこ大きい川に近い地区への避難指示メールであった。ｅとり家はその川のそばではないので関係なし。
それにしても朝の４時半・・・うーむ、自分だったら避難するかなぁ？まぁやっても垂直避難（２階建ての家ならば２階へ移動すっていうヤーツ）だろうなぁ。

指示された地区のうち、酪農家さんが多い広大な地区が含まれているのだが、広大なゆえに当然川からすっごく離れているところに住んでおられる方もいらっしゃる・・・おそらくｅとりさんみたいに指示されてない地区にも、というかスマホを持っている全住民あてに送られたでしょう、もう少しピンポイントで送れないもんかねぇ？

でもそういうのを口実に、全住民に対してＭイナカードの登録を迫られたりしたらヤダなぁ（だって免許証で間に合ってんじゃん）。

皆々様のおかげで有難う、ｅとりさんは今月で無事最終快！

明日から本格的に夏季休暇に突入される方が多いのでしょうかね、今日8/12を頑張って、明日からどうぞ英気を養ってくださいませm(_ _)m
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さて、ｅとりさんですが・・・、

バイトが今月で終了となりました！
先ほどラストランを終えてきました。これまでの（確か）３年９ヶ月の間、若干事故っぽいことはありましたが無違反でお仕事できました。有難いことです。

そして明日から、自由の身、です。（^人^）ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ（^人^）

ちょっとねぇ、何ヶ月か前から、バイトの時だけのくせして朝に一般人並みの時刻に起きるのがシンドく思うようになり、なおかつ異常に緊張しながら車の運転をするようになっちゃって、どーにもリラックスできなくなり、家に帰るとめちゃくちゃ疲れちまうようになったんで、どーやって"卒業"させてもらおうかなーと考えていたんです。そこへ先月（７月）の給料日にバイト先の社長からかくかくしかじかで「すまんけど終わり」って言ってこられたんで、おぉこりゃ渡りに船だ、はいはい了解です、という運びになりやした。

今月のバイトは引継ぎがてらで後釜の人と一緒に車に乗って各所を巡り、先ほど無事に終了、と相成りました。今はホッとしております。

もう、仕事、というか、雇われるのはしばらくいいなぁという感じです。自由が一番ですわ！
ｅとりセンセーの今後にご期待ください（←売れない作家の最終回＠少年Ｊャンプ風）
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あっ、夏休みですから恒例の一言を申し上げます。
ストップ・the・おＧちゃん！　そして、

中州でキャンプ、ダメ・ゼッタイ！

最近は川で流される方が多いようです。大河ドラマの８重さんのようにならぬよう、川に入るor入ろうとする人からはくれぐれも目を離さぬようお気を付けください。救助しに行くと自分が逝ってしまうことが多いので、本気で助けに行くにしても、見ゴロしにするにしても、いざという時は腹をくくりましょう。

では良い夏休みをお過ごしください(^^)/~

夜中に聞くひさしぶりのアレはやはりビビる

各地の皆様、大雨お見舞い申し上げますm(_ _)m
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Ｎテレ系「それって実際どうなの課」を観終わってすぐのこと、

フアンフアン、フアンフアン♪
「緊急地震速報」という男性の声でのコールがあり、数秒後に

同じほっかいどとは言え、ｅとりさんのいるＹ町からはだいぶ離れたところなのだがなぁ（青森に行くより確実に遠い）。
結局0時53分頃に中川（なかがわ）町にて震度５強が観測されたそうです。中川町は行政区域としては旭川市（旭大高がんばりましたね）と同じ範囲なのですが、町としては稚内に近いところに位置しております。
興味ある方はウィキをご覧くだされ。ちなみに幌延にも近いですよ。

最近、幌延の近くで地震が多いんですよねー、ホントにアレ、埋める？

おわかりいただけるだろうか？

8/1（月）から雨が降り、雨量がどんどん増していって、8/2未明にはドサ降りとなりました。もちろんｅとり家では雨漏り発生。

↑コントラストのせいで先日掲載した雨漏り対策がよく映ってないですけど（よく映っているのは　コチラ　の記事）、

じゃーん♪

やったぜ（ＫヨミヤorＧータ風）、窓枠から漏れ出てきた雨水が溜まってた！

それはともかく、この対策をしていた時に改めて気付いたことがありました。

砂壁、カビてんなぁ・・・。（↑ここは窓の上方）


↑窓枠の下もうっすらカビてたんです。

で、砂壁のカビはどういうふうに処置すればいいかなぁと検索してみたところ、とある薬剤に行き当たりました。

かぁびぃとぉり、ざーむらーいぃ～（ネコ型ロボットのように謡おう、ただし初代の）

↑説明書によれば「軽く湿らす程度にスプレーせよ」とのことで、まずはそのようにやってみまひた（注：そのようなつもりでやったのだが実際は、はたしてどうだったか・・・）。で、３０分ぐらい放置した後が↓コレ。

おわかりいただけただろうか・・・？カビは若干薄まったような気がする。そして、砂壁の茶色も薄まってしまった。

別のカビにむけてスプレーしたらば、

ちょいと散布し過ぎたようで、垂れ跡ができてしまった。

結局、約30分のインターバルを取りながら計３回薬剤を散布した結果が↓コレ。




薬剤は塩素臭がなかなかキツいので、散布時はマスク装着と十分な換気をお勧めします。砂壁の茶色がムダに薄まらないように、カビだけ狙ってハケとか筆で塗布した方が良いかもしれないなぁ。スプレーだと細かく狙えないからね。