【叔母たちの春の底力】
いかなごのくぎ煮とカキの旨煮
左：くぎ煮 右：牡蠣の旨煮
3月には瀬戸内海から春の便りが届きます。
母方の叔母からは、いかなご一匹ずつがシッカリ独立したポキポキのくぎ煮です。
一方は、父方の叔母からは、もっちりしたプリプリの新鮮なカキの旨煮が届きます。
ご馳走さまです。
どちらの叔母も、私を喜ばしてあげようと私の顔を思い浮かべながら、火の側を離れず、コトコトと煮含めた逸品です。ありがたくって、母代りを毎年してくれるので、私には母親が何人もいます。
いつまでも長生きしてねって、つぎの春に思いを馳せます。
小さな、いかなごも、カキも海の中で頑張ってちょうだいね。
♪みんな光ってみんなE（いい）♪
TTT
毎年届く春のお知らせはいいものですね。
元気でいてくれるという安心でもありますね。