ベランダー野菜(2)

ベランダーに置いてあるプランターで育てていた
野菜を収穫しました。先日に続いて第2基目のプランターです。

写真中央の新小松菜（何が新なのか判りませんでしたが・・）と
左側の万能葉葱です。

万能葉葱の方は非常に貧弱で、ショボショボと髭の様な細さなので、
余りお役に立ちそうにもありませんでした。

もう1基のプランターに植えていた細葱は、
自宅で食べたものの根だけを又植え直したものですが、
これは結構伸びて、立派に食材になりました。

早速小松菜の方は、揚げと一緒に炊き込んで甘煮にして貰いましたが、
中々美味しかったです。葱の方は細かく刻んでお好み焼きの具です。

これでベランダー野菜の育成は卒業。どうにか出来るものだとの
体験を得て、来春は又次のステップアップを狙います。