M's Print Diary

ようこそぴょん!お疲れ様です。ところで前向きってどっち向き?

めのじやさん

2015年06月21日 | Weblog

那珂市にある「めのじや」さんです。

旧 R349沿いにあり鮮魚店直営のお店です。

お昼時はいつも駐車場が満車で大盛況!

 

刺身や焼き魚が大好きなので、サラダ、小鉢、みそ汁、お新香、御飯が ついている定食をいただきま~す。

私は、おすすめAセット(おまかせ刺盛・焼魚)1,480円、焼き魚は3種類から選べます。

ではでは~

 

熱々のところを

 

いただいちゃいましょう

 

焼き魚を目当てにいったのですが、切り身が大きく食べ応えがありました。

連れは刺身と天ぷらセット!

お刺身がとっても新鮮で、ご飯が少なめだったので今度は大盛り!を頼むつもり。


 時 鮭

2015年06月18日 | Weblog

北海道から送られてきた「ときしらず(通称:時鮭)」は、漁獲量が秋鮭に比べるとわずかで北海道以外では、市場に出回らない稀少な鮭です。

 

その味は産卵前の鮭なので、筋子や白子に栄養を取られていないため、脂のりが良いのが特徴で塩時鮭は抜群の旨味。

 

そして畑の野菜の天麩羅とメヒカリの唐揚げは~やっぱり結局ここに落ち着きます(≧▽≦♪

 

脂の乗った柔らかな身は揚げるとホクホクフワフワ~♪味付けはやっぱり塩のみで... 、味も淡白でおいしいです。