トマトソースのパスタ

そうめん食べるほど弱っていたのに…
ケーキの次は何故かパスタが食べたくなり、やってしまいました。
そもそも冷蔵庫にトマトピュレーが残っていたのが悪い。
ここで、在庫整理の衝動に駆られ、トマトソースを作ってしまった。

圧力鍋に玉ねぎ、にんにく、ピュレーをぶち込み、バジル、胡椒、塩を加えただけ。
ほんの数分でトロトロのソースが完成。



やっぱりソースは手作りに限る！
スルスルとパスタが胃袋に収まってしまいますっ！
パスタが美味しいとどうしても次なる誘惑が…
そうです…ワイン。


スペイン産のBio(オーガニック)ワイン、２．６９ユーロ。
弱っていたのに…飲んじゃいました。
昼寝してから調子よくなった？
若くないんで、ホドホドに行かねば。
要自粛の週末でございます。

《今日の一句》
体調が　イマイチなのに　ワインも別腹