気ままにハーブティー

簡単料理やお菓子、パンの写真を中心に気ままに公開します!一休みしらんしょ~

スリップ事故

2007-03-12 | Weblog


今日は吹雪の中出掛けてきたのだけど、まあまあ~~

道中わきの田んぼのなかに車が横転しているやら
トンネルを抜けたらトラックとバンが衝突していて
バンパーがめくれ上がってつぶれてたり。。。

ひどかった~
雪。。そして風。。。前は見えなくなるし。。

バナナ大福

2007-03-12 | お菓子


昨日はのんびり日曜日で大福を作ってみた

ただあんこだけではつまらないし。。。イチゴの買い置きは
なかった

そうだ。。。バナナがある!!

バナナ大福を作ってみた

切ってみると皮が柔らかなので写真に撮ると
ちょっと崩れてしまったけど

面白い味~~~ミステイク?ではないような~~

和菓子屋さんでは売っているのだろうか??

生地にヨモギを入れてみた

雪。。。やっぱり積もっていた
20cmくらいかな~~

昨日の蕗のとうたち。。。。また雪に埋もれてしまった
雪が消えるまでがんばれ~~

春の兆し

2007-03-11 | Weblog


今日はのんびりの休日。。

ちょっと家の裏を歩いてみた

蕗のとうも随分開いて花が咲いている
冬と春の香りのドッキングの風景。。

さて~~今年も蕗味噌を作りましょうか~~
ご飯にも、お酒の友にもぴったりな1品だ
ビールもそろそろ買ってこなくちゃ~~

なんて。。

浮かれてばかりいられない
。。。この前眼科に行って健診をしたら
もっと大きな病院を紹介します~なんて言われてしまった

近々また別のところで受診する予定!

何と診断されるのか。。。


東を向いてほほほ~

2007-03-10 | Weblog


春の香り~~春の初物、あさつきを頂きました

早速酢みそ和えを作ってみた

初物はやっぱり美味しい東を向いてほほほ~~

今日は息子の携帯を契約に
我が家の携帯もまた1つ増えた~

食卓を囲んで4人が携帯片手に下を向きながら、
携帯とにらめっこしている姿はちょっと微妙~~

ふふ。。。麩

2007-03-09 | Weblog


この町の特産物に車麩がある^^

とても肉厚で弾力があって揚げ物、煮物。。いろいろ楽しめる

栄養もあるし優れもの食品の一つだわ

今日は煮物を作ってみた

さて!

昨日は県立高校の入試日。。。
本人達にとっても家族にとってもハラハラドキドキ!

の1日になった
中学校での勉強も今日と来週の月曜日を残すだけか~
もう学校に行く機会もなくなるな。。。
なんて思っていたら、
普段は給食があるけれど、今日はお弁当日!
息子を送って台所に入ってみたら
しっかりお弁当がそのままに

まったく間抜けな親子。。。。

卒業まで気を抜けないな~

冬に逆戻り

2007-03-07 | Weblog


参りました~~~~

朝起きると30cmの積雪

みんな~~~確実に春の陽気に向かっていくと
思っていたところに。。。とんだ!!

雪の爆弾をもらった気分

使う頻度も少なかったスノーダンプも今度の
冬まで使わないだろうと仕舞ったところ

ブルも来ないな~~
道路も雪が積もったままだ。。。。

主人も急いで除雪機を出動させた
ご苦労様。。。。

写真は近くの風景。。。。

降ってきた

2007-03-06 | Weblog


もう年末まで降ってくる雪を見ることはないのかと
思っていたら。。。

今日からしばらくの間は雪だるまのマーク
夕方からみぞれから雪に変わってきた

なんとま~~春気分にひたっていたかと思えば
なんと言うこと!!

春はウキウキする季節のはずなのに・・・花粉症の人にとっては
最悪の季節。。。。

ホントに辛そうでかわいそう。。。

我が家にも花粉症歴3年目の人がひとり
くしゃみの連発に周りも驚かされる

いろいろと花粉症対策グッズも売られている
我が家では空気清浄機くらいしか特別な工夫はしていない

今度お店を覗いてみようか?


今日はヨモギ団子を作ってみた
きな粉をかけて田舎ふうに~~

素朴でなかなか美味しい~~

春らしいヨモギの香りとは逆のお天気がしばらく
続きそう~~~

また一つ

2007-03-05 | Weblog


3月に入ってお雛様の行事が終わったかと思うと
お店では早速

ホワイトディーのディスプレイに替わっている~~

素早い!!商売合戦。。。

我が家のお雛様は娘達が不在なのでしっかり料理は
私たちが頂くことに!!

そして娘達にはシャメでこんなの作りました~~
と送った

ごはんは、ちらし寿司と青海苔ご飯と2層にしてみた
やっぱり菜の花は付き物だし

お吸い物もはまぐり!
今回は白玉団子と菜の花の組み合わせにしてみた

デザートはイチゴ大福を作ってみた
食べることに急ぎすぎて。。。写真撮るの忘れた~~

でも、息子も絶賛!!

イチゴとあんこの組み合わせが美味!!で
美味しい大福になった
しかもイチゴが大粒だったからくるむあんこも大量で
巨大大福となった。。。。


次回作る時は。。。しっかり写真に残そう