クリームチーズブレッド

今日のパンは、クリームチーズブレッドです＾＾
基本のパン生地を細長く丸め表面に切り込みを入れます

その上にドライのブルーベリーをのせて
（シロップで少し煮てあります）
クリームチーズの中に砂糖、卵、小麦粉を加えて
ソースを作ります。
これを表面にかけて、オーブンで焼いて出来上がりです

ほんのり甘みがあって。。。こちらも好評

明太子

明太子サラダのご紹介＾＾

ジャガイモ大１個は、細い千切り用のカッターで切り
水にさらしておきます
水を切り、耐熱容器に入れてラップをして強に４分かけます。
（途中１度かき混ぜます）
冷ましておきます
辛子明太子は包丁で中身だけをだします。量は好みで。。
マヨネーズと胡椒を入れて
明太マヨドレッシングを作っておきます
好みの野菜。。。を用意します
私は水菜とトマトを用意

ジャガイモと水菜、ドレッシングを合わせて出来上がり～

明太子の辛みがあって美味しいですよ