花より団子

 

オハヨ～ゴザイマス

 

iPadにしてからブログアップが楽になり ほーら午前中から書き込んでます。

今日は穏やかな天気なのでお花見にはもってこいですね。

てなわけで太極拳の教室の仲間とお昼にお花見の予定です。

最近、鼻がムズムズし始めてきたのはアレですかね。。。。

むかし、健診で肌を見ただけで、あなたアレルギー体質ですねと言われたのを

思い出してきた。

 

 

ゆで玉子って茹でるより蒸した方が美味しいと最近知りました。

味が濃く冷めても黄身がキレイな黄色でいます。

おてがるなコンビニゆで玉子も大好きで、塩味がまたほどよく、これが家でも

出来たらとやってみたけどうまくできませんでした。

濃い塩水に漬けて温度差で浸透させるそうだが、工場ではそこに圧をかけてしっかりと

味をつけるとか。

 

では花見に行ってきます！