おうちごはん 12月 その４

クリスマスはママとパパも参加して、
おうちでごはん。


おみやげのシャンパン。


牡蠣は東北うまいもの市場からのお取り寄せ。


バーニャカウダ。


ごちそうミートローフ。
お庭のハーブソースかけ。


カブのココナツスープ。
以上スヌ子先生レシピより。


びっくりするほどおいしかったパネットーネ。
ベリッシモで注文。
おうち飲み、やっぱりいいな。



大晦日は、やっぱりお蕎麦。


天ぷらはいか、蓮根、ごぼう、白子。


牡蠣はポン酢で。


焼きほたても。

食べ納め、飲み納め。
紅白も見終わらずに寝ちゃった年越し。

田代

2日目は、早起きして田代へ。

この日も快晴。


気温低いから、車に雪の結晶も。


恐ろしい高さのロープウェイに乗って（昔一回落ちてた気が…）


田代ゲレンデに到着。
朝一は雪もきれいだし人も少ないし、
滑りやすくて大好き。




だんなさんも色々なコースに挑戦できるようになってきたぞ。




早めのランチ（早すぎてランチメニューまだなかったよ）食べて数本滑って終了。

気持ちいい。

谷川

夜は楽しみにしていた、大好きな谷川へ。

5時過ぎくらいから並んで、5時半の開店で入る。


運動してお風呂入ってるから、
ビールが猛烈においしい。


茄子漬け。


白子の唐揚げ。


山筍は味噌がおいしい。


鯖煮。


そして今回は豚肉ちゃんこ。
ここのもち豚が、ほんとにもちもちと柔らかくて大好きなのです。
他の味も食べてみたいんだけど、
結局いつも味噌キムチ味。




このタイミングで刺し身。
今回のど黒を初めて食べてみましたが、
たしかに甘くておいしかったー。


お酒なみなみと入れてくれた。


なまこ酢は、なまこがこりっこりに固かった。
あたしは嫌いじゃなかったけど、旦那さん的にはいまいちだったよう。


お酒おかわり。







帰りに寄ったコンビニ？が、
非常に渋かった件。

苗場

年末は、苗場。
二泊でのんびり行こうと思ってたけど、急に仕事になっちゃったので、早朝出発。




のんびりドライブ。


上里で途中買って行ったヒレカツサンド、
お肉が柔らかくて美味しかった。


快晴。
到着してすぐゲレンデへ。


途中1人でゴンドラ2本。
このコースが1番楽しくて好きだなぁ。




だんなさんと合流して火打に移動。
苗場の中では人も全然いなくてなだらかなコースなので、だんなさんのお気に入り。


三つ子みたいな子たちがいたよ。



ママから送られてきた、
苗場のおうちのごろうとあんこ…。