神楽坂いかセンター

新宿のイカセンターにずっと行ってみたかったんだけど、
神楽坂にもイカセンターがあると知った最近。
行ってみました。
この日ははなれ。
って、はなれまであるのね。知らなかった・・・
蕎楽亭のすぐ近くでした。


ビールはびんしかなかったけど、きんきんに冷えたジョッキ！





イカだらけの店内。




メニューはこんな感じ。


なめろうを平和に食べてたら・・・

お兄さん登場。
今からこれさばきます、って！！

「お姉さん写真撮りますか？？」って、もちろん撮ります！！

で、
ゲソはこうなり・・・

動いているうちにいただきます。ひー。


つやっつやのお刺身。

キモ醤油でいただく。
おいしい！！これ好き！！


えんざら。深海魚らしい。
すっごい顔だけど、油乗ってるのにさっぱりしてて、とっても美味。


イカの天ぷら。


赤イカのホイル焼き。


お魚チャーハン。



この日の雲は、ザリガニ型。

麓屋青山

相当前で、記憶曖昧ですが・・・
表参道の蕎麦フレンチ。
わくわく。


こーゆーのがテーブルにおいてある、小洒落たお店です。


前菜。
かぼちゃの中に、海鮮とか、ゼリーがたっぷり。
ツボ。


これ、なんだっけ・・・
きのことお魚・・・？？すみません。


お魚はこちら。




お肉は豚肉と牛肉をお願いして、半分こ。




お蕎麦は数種類の中から選べます。


デザート。

申し訳ないくらい、詳細覚えてないけど、
さっぱりしていてあたしは大好きだったので、
また行きたいお店のいっこ。

ケーキ

普段ケーキなんて食べに行かないあたしですが、
ある日伊勢丹で買い物した帰りに疲れはてて、
隣のコムサデモードでお茶。




甘すぎず、かなり好きな感じのケーキでした。

おうちごはん

具だくさんラープ。
ラープってなんだ？と思ったら、
ラオスの料理なんだって。タイでも食べられてるんだって。
へーへー。
相変わらず、スヌ子様レシピより。
http://snuko.exblog.jp/16570637/


ワインで夕飯！

ナスを焼いて、なめこと塩豚を炒めたのを乗っけて。

ムール貝とマッシュルームのアヒージョ。
にんにくと唐辛子をたっぷりのオリーブオイルでゆっくり煮て、
具を入れて蓋して更に弱火でじっくり煮て・・・
塩こしょうとパセリ入れて、完成！簡単！
フランスパンつけて、うまうま！！
ムール貝があったから、使ったけど、
きのこだけでも、エビとか、なんでもいけるなー、これ。

梨と生ハムのサラダ。

お庭のルッコラ摘んで、

先日購入した、ベリッシモのレモンオイル使って。
この子、かなり使えます。
ちなみに隣は、にんにくオイル。
こちらもスヌ子様レシピ。
http://snuko.exblog.jp/12346209/

こっから先は、旅行に向けての冷蔵庫掃除料理となっていきます。


サラダ蕎麦。


オイシックスで売ってた、野菜のバーニャカウダソース。
これは残念ながら、残念なお味でした・・・どうしちゃったんだろ。
白菜焼いて、塩豚のせて。
かぼちゃのポタージュ。


タコライスと、かぼちゃのポタージュ。
チーズ。


出発前日の昼ごはん。

エビ入り卵の和風あんかけ。

かぼちゃ煮。醤油とバターで味付け。

オイシックスの、うなぎちまき。



出発当日の朝ごはん。
前日の夜食べる予定だったけど、なぜか外食したいって言うからさ・・・朝に持ち越し。


焼きナスの冷製ポタージュ。
スヌ子様レシピ（←しつこい）
http://snuko.exblog.jp/12305478/

これが。
びっくりするおいしさでした。
ぜひぜひ一度。


昼ごはん。
ナスのポタージュは使い回して、

白菜入りカルボナーラ。
卵やらベーコンやら使い切りです（笑）

かぼちゃもバター入りだから、洋風もいけるの。