そのコンテストの特別審査員でサロン・ド・スリジェの和泉光一氏がいらしてました。
2・3年前に菓子研の講習会でお世話になって以来で、再会出来て、大変うれしかったです。
あの後、数々のビッグタイトルを受賞したり、ＴＶ等に出演してすっかり、遠い存在になったと思っていましたが、合うとびったしアイコンタクトがとれ、相変わらずの好青年でした。
一緒に会場を歩いていると、ギャラリーの菓子学校の女子生徒が、「和泉さんですね、サインしてください。」と言われたり、みんなから熱い視線を送られていました。（おじさんの若い頃は、菓子職人と言えば、嫁がこない職業だったのに、、、）
まあ彼の非凡な才能を持ってしたら、どの時代の、どの分野でも、今と同じ注目を浴びる事は、間違いないかと思います。
（画像クイズ 、さて、どっちが数々の世界タイトルで常に日本代表上位入賞を取ったパティシエでしょう？）
2・3年前に菓子研の講習会でお世話になって以来で、再会出来て、大変うれしかったです。
あの後、数々のビッグタイトルを受賞したり、ＴＶ等に出演してすっかり、遠い存在になったと思っていましたが、合うとびったしアイコンタクトがとれ、相変わらずの好青年でした。
一緒に会場を歩いていると、ギャラリーの菓子学校の女子生徒が、「和泉さんですね、サインしてください。」と言われたり、みんなから熱い視線を送られていました。（おじさんの若い頃は、菓子職人と言えば、嫁がこない職業だったのに、、、）
まあ彼の非凡な才能を持ってしたら、どの時代の、どの分野でも、今と同じ注目を浴びる事は、間違いないかと思います。
（画像クイズ 、さて、どっちが数々の世界タイトルで常に日本代表上位入賞を取ったパティシエでしょう？）
・・・・『私の世界タイトル』では、
入江さんが、常に最高金賞です
そんなこと言ってくれるのは、真希さんだけだ。