焼き菓子色々のレッスン

ウィークエンドシトロン

大切な人と週末に食べる特別なガトーだそうです。

上に載っているのは

うちの庭で採れたレモンを

ドライにしたものです。

中には、レモンのコンフィチュールも入っております。

カヌレ、バスチー、ウォールナットとオレンジピールのクッキー

焼き上がり

コチラも家の庭でなった杏を使っています。

そしてグレーズを掛ける。

薪ストーブでも

フルーツドライメーカーでも。