家庭でできる簡単フレンチ

レッドキャベツのマリネ
鶏モモ肉の粒マスタードソース
サーモンのブランケット
昼御飯と夜ご飯

玉ねぎ、エリンギ、マッシュルーム

バター、クレイジーソルト、小麦粉小さじ1、サーモン(お刺身用)

生クリーム

仕上げにほうれん草加える。

レッドキャベツのマリネ

千切りにスライスして1分茹でる。

水を切って、白ワインビネガーを振りかける。

ボウルに、ディジョンマスタード小さじ1、

はちみつ小さじ2、ゲランドの塩少々

ワインビネガー大匙2～3

追記　オリーブオイル　大匙3くらい　書くの忘れてた。

ミックスしたものに和える。めちゃうま。。。

 

外に食べに行くフレンチもいいけど、

簡単なものから家フレンチ始めるか。。。