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Staub 鍋で料理

2018-01-20 | その他

 

手羽先のバルサミコ酢煮

エルアターブルにレシピが載っていました。

バルサミコ酢と赤ワインと蜂蜜で煮込みます。

 

いやはやもう～、

このいか大根がめちゃウマなんですよ。

自分が育てた大根で収穫して直ぐに煮たからなのか？？

わ鍋の力なのか？

はたまた両方の理由からなのか？

 



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