ルバーブ

毎年のことですが、

庭は、雑草天国。

草抜きしていて、熱中症になってはいけないと思い、

蚊が出る季節は放置状態ですが、

あまりにも雑草の背が高く、

無人家のようなので

背の高い雑草だけ退治。

すると、ルバーブがひそかに育っていること発見。

６月末が収穫時期らしいのですが、

半月以上遅い収穫で

筋　張っている可能性大にて

 

繊維にダメージを与えるべく、

とりあえずカットして冷凍庫へ。

ゆっくりジャムにします。

 

まだまだ、焼け石に水　状態の庭の雑草。。。

 

涼しくなるまで、放置ですわ。

草抜きしてたら夢中になりすぎて

庭で倒れていても誰にもきづかれない恐れありなので。