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抹茶のオペラのレッスン
(2018-03-25 | チョコ系)
先日受講したル・コルドンブルーの 抹茶のオペラのアレンジレッスン。 ... -
ガトー・オ・ショコラ
(2018-06-02 | チョコ系)
久しぶりっこにショコラを焼く。 -
ベアーケーキ
(2018-10-07 | チョコ系)
可愛いベアーケーキのレッスンをしま... -
ティラミスロールケーキ
(2018-12-02 | チョコ系)
ティラミスロールケーキのレッスンをしました。 ... -
ビッシュドノエル
(2018-12-24 | チョコ系)
ビッシュドノエルのレッスン これは私... -
ビッシュドノエル
(2018-12-28 | チョコ系)
ビッシュドノエルのレッスンをしました。 早速、ル・コルドン・ブルーのレシピ... -
バレンタインデー
(2019-02-14 | チョコ系)
お返し期待の下心一杯で ルコルドンブ... -
ドリップチョコケーキのレッスン
(2019-02-24 | チョコ系)
グラサージュを掛ける温度が肝心ですね。 ... -
抹茶のテリーヌ、水無月ではありません。
(2019-03-07 | チョコ系)
抹茶のテリーヌ。 水無月に見えますね。 でも生クリームとチョコでで... -
Brownie ブラウニー 千代田
(2020-01-18 | チョコ系)
型を買ったらとりあえず試し焼き 今回はミニハート。 最近一口サイズの... -
チョコと塩キャラメル ミニユールログのレッスン
(2020-01-30 | チョコ系)
嬉しげにパリで購入したシリコマートの... -
ル・コルドン・ブルー チョコレートボンボンのレッスン
(2020-02-10 | チョコ系)
じゃ～ん！ 朝10時～17時過ぎまでの長時間レッスン受講してきました。 ... -
ケーキポップと抹茶生チョコのレッスン
(2020-02-12 | チョコ系)
ケーキポップと抹茶の生チョコのレッスン。 チョコレートは温度管理... -
塩キャラメルのボンボンショコラ bonbon chocolat
(2020-02-13 | チョコ系)
今度のレッスンの予習。 ボンボンショコラ→一口サイズのチョコレートのことを言う... -
Bonbons Chocolats ボンボンショコラのレッスン
(2020-02-16 | チョコ系)
ボンボンショコラのレッスンをしました。 葉っぱと、お花の形のが、 ボンボ... -
ボンボンショコラ、箱に入れてみた
(2020-02-17 | チョコ系)
も～そろそろ飽きてきたけど、チョコも。 箱に入れてみた。 左からトンカ... -
2020/02/18 鱈とポテトのグラタンとボンボンショコラ
(2020-02-18 | チョコ系)
昨夜の晩御飯鱈とポテトのグラタン美味しかったわボンボンショコラムーレの練習100... -
ホワイトチョコとベリーのムースタルト しつこく
(2020-02-27 | チョコ系)
しつこいようですが、 これも同じ内容で型違い。 スリムでなんか好き... -
ボンボンショコラ ハート型
(2020-02-29 | チョコ系)
またもや新しいモールドでボンボンショ... -
Chocolate,Tonka Bean and berry prestige ショコラ、トンカ、ベリーのアントルメ
(2020-03-06 | チョコ系)
美しいミラーケーキだ。 鏡のように映る。 トッピングはパリで買ってき...