![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/6e/5778d5491dbb2e9fd637ddefc799580a.jpg)
昨日の晩ご飯![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
ジャガイモの山葵和え。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/3e/4a2f5609236f07e0100c67515d6362ec.jpg)
千切りしたジャガイモを熱湯で数秒さっと茹でたら
本山葵とスダチと醤油で和えて。
シャキシャキ食感のジャガイモを楽しめます。
沢山つくった大根とガンモの煮物、味が染みてきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/16/3e2f2f5bad22450b197eef73061828e8.jpg)
プラス、最後に芹にさっと火を通して。
手羽元とピーマンのトマト煮込み。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/f4/bea490e8df3fe4a2f025600047b428f0.jpg)
肉厚なピーマンをクタクタに煮込みました。
タジン用スパイスとバスクのエスプレットを少々。
クタクタのピーマンって好きだな~。
アレオス氏熟成、コンテ30ヵ月熟成。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/2f/8ad987ba7c675929f2f12e4b5ed29f88.jpg)
これほど美味しいコンテ、久しぶりかも♪
お花や蜂蜜やナッツなど複雑かつフルーティーな味わい。
あとちょっと、あとちょっと、と全部平らげちゃいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
ジャガイモの山葵和え。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/3e/4a2f5609236f07e0100c67515d6362ec.jpg)
千切りしたジャガイモを熱湯で数秒さっと茹でたら
本山葵とスダチと醤油で和えて。
シャキシャキ食感のジャガイモを楽しめます。
沢山つくった大根とガンモの煮物、味が染みてきました。
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プラス、最後に芹にさっと火を通して。
手羽元とピーマンのトマト煮込み。
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肉厚なピーマンをクタクタに煮込みました。
タジン用スパイスとバスクのエスプレットを少々。
クタクタのピーマンって好きだな~。
アレオス氏熟成、コンテ30ヵ月熟成。
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これほど美味しいコンテ、久しぶりかも♪
お花や蜂蜜やナッツなど複雑かつフルーティーな味わい。
あとちょっと、あとちょっと、と全部平らげちゃいました。
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