おいしいお皿～山菜～

***************************************************************** 月いちのお楽しみ、かじたいずみ教室の料理講座「おいしいお皿」。 遠藤ミホさんが講師を務める少人数制のアットホームな教室です。 ５月のテーマ食材は今、旬真っ只中の“山菜”。 遠藤さんの出身地、新潟から山盛り届いた山菜。 長い冬を乗り越え、春を待っていたか . . . 本文を読む

トマト

スィートトマトとアイコ。 支柱、低いかな笑。 葉っぱから、もうトマトの香り。 ハーブたちも元気いっぱい。 ゴーヤは、種を蒔いてから2週間経ち。 待てど暮らせど芽が出ず…諦めた ホームセンターで苗買おうっと。 . . . 本文を読む