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月いちのお楽しみ、かじたいずみ教室の料理講座「おいしいお皿」。
遠藤ミホさんが講師を務める少人数制のアットホームな教室です。
5月のテーマ食材は今、旬真っ只中の“山菜”。
遠藤さんの出身地、新潟から山盛り届いた山菜。
長い冬を乗り越え、春を待っていたか . . . 本文を読む
スィートトマトとアイコ。
支柱、低いかな笑。
葉っぱから、もうトマトの香り。
ハーブたちも元気いっぱい。
ゴーヤは、種を蒔いてから2週間経ち。
待てど暮らせど芽が出ず…諦めた
ホームセンターで苗買おうっと。 . . . 本文を読む